转眼间就到了中伏，中伏到也就意味着大暑到来，一年当中最热的时候，同时我们人体的阳气也由内而地散发到体表，此时阳气在表，胃就很虚冷，中伏吃姜原因在于生姜性温，对我们脾胃有很大的帮助，脾胃不好就会影响到消化能力，脾胃一旦虚弱会带来各种各样的不适，比如湿气入侵，中医讲体内有湿则百病生，所以说养生非常重要。
我们来看看中伏吃姜的5大好吧！
1、解毒杀菌
生姜能起到些抗菌素的作用。在炎热的夏季，食品容易感染到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌，可治疗各种病毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
2、增加食欲
大暑，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化，增进食欲的作用。
3、防暑降温
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的症状人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药——就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4、防止晕车
中医说生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达91%，且药效可持续5小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。
5、祛除风寒
夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜吃姜。
中伏吃姜最好不要去皮，这样生姜的一大半的功效会散出来，而且不能多吃，要适量，因为在炎热的夏天，常常会感到口干、汗多、烦渴，生姜是属于热性的食物，我们常在做菜煮汤的时候加入几片就行，效果一样有明显。
生姜好处虽然有好多，但这几类人不宜吃姜。
1）、体内有热气的人
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，嘴上溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果食用生姜时一定要配上比较寒凉的食物。
2）、体质阴虚的人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
3）、有肝炎的人
因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
中伏养生多运动
我们现在这个时代的人动脑多、体力消耗少，加上长期待在密闭空调内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差。所以我们更要加强我们的体质，比如跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等会流汗的运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
中伏养生食疗
增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏米具有很好的健脾胃作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。薏米又名薏苡仁、苡米又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药；薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子，是中医常用的中药。
薏米红豆粥
做法：1、首先准备好薏米50克、红豆50克、芡实10克、枸杞5克洗干净
2、将薏米翻过一遍，然后再用热水泡两个小时以上
3、最后将所有的材料一起倒入锅里，加入适量的水，大火煮半个小时在转小火2小时，根据个人口味加入冰糖或蜂蜜即可。
薏米绿豆粥
需要准备的材料：薏米100、绿豆100、梗米50、冰糖适量
1、绿豆和薏米淘洗干净，提前两个小时泡上，这样煮的时候就会比较好煮
2、梗米淘洗干净，也提前半个小时泡上
3、锅里放水，放入泡好的绿豆和薏米，开大火煮开，然后改成小火慢慢熬
4、煮到绿豆开花的时候放入梗米用小火慢慢熬，熬好加上适量的冰糖即可
中伏养生注意事项
其一、静心养生，俗话说：“心静自然凉”，心态宜清静，越是天热越要“心静”，以避免不良刺激。
其二、心理纳凉，以“心病要用心药医”的原理，可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等法调整情绪，想象自己处于大自然之中，绿树摇曳、飞泉漱玉，使你心旷神怡、心平气和。
其三、调整起居，保证充足的睡眠，中午应午睡0.5—1小时，因睡眠与情绪和免疫力密切相关，睡眠不足则抵抗力差。
结语：
你喜欢养生吗？
这几类人不宜吃姜你知道了吗？
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