持续不断地高温日仿佛没有尽头!
今年的三伏天比以往来的更长、更热、更持久
而且全国普遍温度都达到了38度左右!
一早起来就浑身汗流浃背……
最可怕的是:今年成都的三伏天还是“加长版”
一共40天!
这么热怎么办?难道只能默默地忍受,等待着夏日的过去?
小编在这里为你推荐几款三伏天必备食物,
正是有了这些食物,
沁人脾肺!
三伏天在小编的眼里也变得美好了起来……
一、苦瓜
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。
苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
二、绿豆
夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到“清热解暑”的治疗效果。
三、百合
百合中含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素,中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
四、芦荟
芦荟的叶肉肥厚,纤维素含量高,且低热量,又有助于肠胃蠕动、保护粘膜组织。芦荟具有杀菌作用,抗炎作用,湿润美容作用,健胃下泄作用,强心活血作用,免疫和再生作用,免疫与抗肿瘤作用,解毒作用,抗衰老作用,镇痛、镇静作用,防晒作用。
五、海带
海带中富含海藻胶,是优秀的抗污染食品,可与食品中的致癌物质相结合,将它们带出体外。海带是碱性食品,可中和血液中的酸性物质,调节酸碱平衡。海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
怎么样?
有了这些,每天喝一碗绿豆汤
吃一顿芦荟炖菜
拌一盘苦瓜
炎热的夏天好像也没有那么可怕了!