人体的胃是一个重要的器官，承担着消化食物的功能。如果一个人的胃不好，那么就很容易得胃病。其实讲许多人因为饮食不规律，而导致慢性胃炎。
胃病如果太严重了，当然要吃药了！如果不是太严重，还是靠养。
胃病是由不同原因引起的胃黏膜的胃炎症的改变。临床表现，常伴有嗳气，饱胀，泛酸，胃脘灼热，纳呆，恶心，呕吐，便秘或大便不爽等症状为基本特症。
胃病的人在饮食上要有规律。
一不要暴饮暴食，戒烟禁洒。
二不要吃过硬的、烫的、辣的、粘的食物。
三每天多喝点粥养胃，心情要高兴。
四每天抽一点时间来运动。
五最注要的是饮食应该遵循温、软、淡、素、鲜原则。
六做到定时定量，少食多餐。使胃中总有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面。
现代人由于饮食不规律、工作压力大，很容易出现胃健康问题，所以养胃成为了关键。我们知道的养胃食物有很多，其实，蔬菜是天然的养胃美食，恢复胃动力,健脾还养胃。
包心菜：包心菜里有大量的维他命c。有镇痛与促进溃疡愈合的疗效。含的维生素U有保护胃粘膜的影响。对胃火和胃溃疡有很好的防治效果。
【包心菜粥】：包心菜五百克。粳米五十克。先把包心菜水煮半小时。捞出菜后。加入大米熬粥。温热服。每天吃两次。功效缓急止痛。适用于胃急疼。
香菜：《本草纲目》里说。香菜“型味辛热香窜。内通心脾。外达四肢”。有和胃调中的功能。由于香菜有香的味道。辛香升级散。就能促进肠道蠕动。有开胃醒脾的功效。对调整人的吸收作用大有好处。
枣：能健脾和胃的作用。可以放在食品中制作辅料。也可以炖汤。都能把大枣熬水来喝。大枣皮很硬易伤胃就不喝了。脾虚、呕吐、疲倦乏力的人。每天吃枣5到7粒。或和人参、白术共用。能补中益气、健脾胃。达到提高食欲、止泻的功效;红枣和姜、半夏一起用。可以去吃过饱所引发的胃胀气、腹泻等症状。现在还常用来根治慢性萎缩性胃炎。
胡萝卜：因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。因此。可以保护我们的胃粘膜。而避免受伤造成疼痛。人体的粘膜组织都应该胡罗素。一旦缺少。黏膜组织就会出现问答题。胃也是同样。所以。建议胃不适的人平时多食胡萝卜。而且。最好的是煮熟吃。会吸得比较好。
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
推荐食谱：腰果橄榄油拌紫甘蓝
吃法：紫甘蓝切细丝备用，腰果压碎备用，把甘蓝丝和黄瓜丝放入盆内，加盐鸡精、糖、橄榄油拌匀，撒上香肠丝和腰果碎即可。
提醒：适当吃酸味食物
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。夏季出汗多而容易丢失津液，可以适当吃酸味食物，它们的酸味能敛汗止泻，尤其是现在进入雨季，气候比较潮湿，多吃点酸味食物还能祛湿。
