夏季天气炎热，要是能喝上一碗绿豆汤，清热解暑又去火，绿豆汤成了夏季解暑的佳品。
能。
尽管绿豆中的蛋白质不如黄豆、黑豆好，但汤和粥不一样，汤里少放点绿豆，对身体没害处。
再说，我们肾病患者可以不吃豆子只喝汤，闭上牙关喝一碗绿豆汤肯定塞不住牙缝，不必担心绿豆吃多。吃豆子的光荣使命交给家人即可。
绿豆汤有的时候不能喝，但和是否肾病没关系。绿豆汤有自己的“三不原则”：
1.不能空腹喝
作为一款清热解暑的食物，绿豆性寒，直接空腹喝的话容易对脾胃造成伤害。如果是本身就体寒的人空腹喝，可能会引起腹泻等问题。
2.不能和中药一起喝
绿豆适合外感风热、暑热内侵的人。但如果有胃肠薄弱、畏寒的人在服用中药的时候，则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。
总之，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
3.不能熬烂喝
熬烂喝不合适
绿豆清热解毒的作用主要是在这绿豆皮上，绿豆皮里面有一种叫多酚的物质。熬烂了绿豆粒的淀粉物质会吸附多酚类物质，人体吸收不了。
想喝有解毒作用的绿豆汤，就得在绿豆煮出来清汤之后，把里面的豆子撇出来，专门喝汤。这样也比较适合肾病患者——不吃豆子只喝汤。如果一般人想继续熬粥，把剩下的豆子煮烂即可。
如果你没有以上情况，那就放心喝好了。
老铁！来，干了这碗绿豆汤！
