生姜，相信大家都不陌生的了，大大小小的餐桌上都可以见到它的身影，它作为我们生活中贡献者，我们要好好的感谢它，生姜可作为除腥是最为常用的调味料，生姜还可以用来防脱发、泡脚、预防感冒等一些生活上的用法。
有句话说的很有道理“早晨三片姜，赛过喝参汤”。生姜一般用作调味料，但在中医眼中，他可以作为一味药材，姜的根茎，表皮、姜叶均可入药。味辛，性温，具有解表散寒，温肺止咳的功效，常用于风寒感冒，脾胃虚寒等。那么说到生姜有这么多的好处，下面让我们来看看生姜到底有什么神奇的地方。
生姜的功效
1、防脱发：姜擦头皮方法一：在烧洗头水的时候放进几片生姜，或者在热水瓶里放几片生姜让它泡着，洗头的时候拿出来用就可以促进头皮的备查液循环，洗完后很轻松。
2、痰多咳嗽：用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
3、感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
4、脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
5、醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
6、开胃健脾 防暑救急：夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。
7、降温提神增进食欲：因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用。
说到了这么多的好处，顺便说一下生姜可以用来泡脚祛湿哦，为什么要说到这个呢？因为现在正是三伏天之际，高温有闷热，又是疾病高发时段，现在无论在医院还是一些小诊所，都挤满了人，尤其是老人和小孩，他们的免疫力都比较差，所以对疾病的抵抗比较弱，现代人爱吃肉又不运动，身体阴盛阳虚，湿邪内郁，所以大便无法正常。中医里讲，脾虚则便溏，长期这样吃肉，伤害的是脾胃，脾是运化水湿的，脾受到伤害，水湿不能完全运化，就在身体内堆积。形成湿气，那下面就来说一说怎么样生姜泡脚祛湿吧。
热水泡脚可以改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢，最终达到养生保健的目的。而用生姜泡脚可以加强活血效果、驱寒、祛湿等。
生姜泡脚
做法：准备一块大约30g重的生姜，将生姜洗净切成小块放入锅中 ，放入适量的水，把水煮开，将煮开的水倒入桶中，添加适量冷水，加到水温到40摄氏度左右。泡脚时间为20分钟为宜。
生姜食用禁忌。生姜不要去皮。生姜代皮才能发挥出最大功效。不能吃腐烂的生姜，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死。
上面说到生姜泡脚可以祛湿，那小编还知道食疗可以祛湿，说到食疗祛湿，可以选用薏米、冬瓜、红豆、芡实等都是祛湿的食物，下面小编要说到的是薏米祛湿，薏米具有有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。下面就介绍关于薏米的食疗方法吧！
食疗就得说到薏米，薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿，就像疏通水道一样，能将人体内的水湿之气排出，是常用的利水渗湿药，也是常用的祛湿食疗药材。相比其他具有燥湿功能的药材，薏米的特点就是渗湿、安全。
现在市面上最多的薏米是云南曲靖，贵州兴仁、以及福建金沙薏米，金沙薏米产于金沙村，距今有千年历史，宋代就开始大范围种植，明朝成为了朝廷的贡品，是福建省仙游县著名的土特产。别名玉芦、玉珠珠。
中国的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的贡品，足以看出金沙薏米的营养之高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的薏米。中医认为颗粒越小，药用价值也越高，而金沙薏米在众多薏米中的颗粒是最小的。
薏米红豆粥
食料：薏米 50克红豆30克芡实30克枸杞 10克
做法：先将薏米、红豆泡上3个小时，然后放入薏米、红豆、芡实、枸杞放入锅中，煮至薏米、红豆开花即可。可适当添加冰糖调味。
木瓜薏仁粥
食材：木瓜400克薏仁80克糙米 50克红枣20粒
做法：将木瓜清洗再将它切成小块备用，薏米、红枣洗净用温水泡30分钟，将糙米洗净放入锅中先煮20分钟后放入其他材料，煮上40~60分钟即可。
夏季炎热，请大家注意防暑消暑工作，健康生活每一天！
总结：你还知道生姜有什么好处吗？你体内有湿气吗？
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