入秋后天气渐凉,阴气逐渐上升阳气下降。对于北方的城市已经有了明显的“秋冻”,南方的小伙伴也是刚熬过“秋老虎”。这段时间不管是老人还是小孩都是特别容易生病的时候,周围感冒、发烧和咳嗽的真是大有人在。那么怎么度过这个忽冷忽热,温差又大容易生病的季节呢?下面推荐几个适合秋季食用的简单食谱。
1、葱姜糯米粥
功效:健脾养胃,有利于预防感冒和风寒,增加身体抵抗力。
材料:葱白5根,生姜15克,糯米100克
做法:将糯米煮成粥后加入切丝的葱白和生姜再煮五分钟即可。
2、鲫鱼黄氏汤
功效:益气固表、益胃健脾、补气升阳。尤其是脾胃虚弱者可以常吃。
材料:鲫鱼250g,黄氏15g,生姜3片、盐、味精适量
做法:鲫鱼、黄氏、姜片同煮至鱼肉熟烂加入盐和味精。
3、冰糖银耳炖雪梨
功效:清热解毒、止咳化痰、润肺祛燥、清热降火。
材料:银耳15g,雪梨1个,枸杞10g,冰糖70g
做法:将撕好的银耳、冰糖、切好的雪梨,枸杞放在锅里炖至锅开后改小火炖煮,煮到汤粘稠为止。
西瓜为夏季寒性水果,是很好的解暑水果。入秋后应该减少食用,否则伤及脾胃。另外,黄瓜、冬瓜、苦瓜等也都属于寒性食物,入秋后要减少食用。
秋天容易烦躁,保持个良好的心态也很有必要。每天固定时间做做自己喜欢的运动或者喜欢的事情,让自己保持一个良好的心情。
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