虽然人们生活水平在逐渐提高，但是伴随而来的生活压力也在不断增加，饮食荤腥油腻，过度饮酒给肝脏带来了不小的担负，面临日益增多的高血脂、脂肪肝，那么怎样从饮食方面做好保养呢？小编为大家热荐几款具有养肝护肝解毒成效的食品：
荞麦：含烟酸，能促进机体的推陈出新，加强解毒功用。
芦笋：含叶酸，能防癌细胞分散，促使细胞生长正常化，能有效缓解肝功能的异常症状。辅佐医治肿瘤疾患时，必须每天食用才能见效。
卷心菜：甘蓝类蔬菜，富含叶酸。
胡萝卜：加强者体免疫力，保护多种脏器。
花椰菜：常吃菜花(花椰菜)可加强肝脏的解毒才能，且能进步机体免疫力。除此之外，在多种蔬菜水果中，菜花、明白菜的抗癌功效最好。
大白菜：所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，能促进人体对蛋白质的吸取。所含的硅元素能敏捷扫除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。
辣木籽
辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分。
辣木最主要营养成份为维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素(钙、镁、磷、钾、钠、硫)，五种微量元素(锌、铜、铁、锰、硒)，及十一种胺基酸(其中八种为身体无法自行合成的必需胺基酸)。胺基酸是活化细胞，增强免疫力，强化性能力的重要元素。
天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒(剥壳食内籽)后再喝多量的水，你会觉得刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用后喝500CC温开水，一至两个月后，有强肝、改善睡眠、增强免疫力及记忆力、加速代谢、排毒、减肥等功效
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辣木籽剥外壳食内子(请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂)
