老一辈的人常说炎天需求多油腻，入秋饮食以平和入冬须进补。讲的是依据骨气适时适食！各地的风气风俗饮食习性平均本人特征，关于差别的时节有差别的摄生调度食谱。如现在的夏季应以弥补热量和滋补为主也就是常说的“进补”，进补两个字在常人眼里那就是高汤猛药。
其实不然非要甚么人参燕窝鲍鱼鱼翅，或顿顿炖鸡鸭鹅羊牛驴的。依据需求摄取滋补和能量也是进补的一个表示，不需求猛弁急攻。在冬季摄生滋补的家常中，团体首推“菌菇”类食材。菌菇类所含的滋补物资出格合适滋补摄生，而且合适大部分人。杏鲍菇是菌类的此中一种，也是一样平常较为罕见的蔬菜之一。
杏鲍菇含有十分丰厚的蛋白质、和人体所需的多种氨基酸，而且有降血糖加强免疫力的影响常常食用关于健壮十分有帮助。
【蚝油培根杏鲍菇】
资料：杏鲍菇2个、培根1片、青泡椒1个、红辣椒1个、蒜头3瓣、味精1小匙、盐少量、蚝油1匙
配料全盘处置好便利炒制，青泡椒和红辣椒去除籽和白肉切成丝。培根少量也切成丝运用
杏鲍菇刷洗洁净切片后改丝，不需求切的太细免得口感低落
锅热油爆香蒜碎至金黄色
先倒入培根丝煸炒出香味
再倒入青红丝翻炒几下
最初就是倒入杏鲍菇翻炒至熟参加调味便可
健壮好吃滋补丰厚只需求这么复杂
小贴士：如果不喜欢辣椒或培根就不要下，
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