有些妈妈对11个月宝宝辅食制作并不是非常了解，只能随便做一定面或者糊给宝宝吃，既不能满足宝宝对美食的要求，又不能满足其营养需要。那么小编为妈妈们推荐两款11个月宝宝辅食制作吧！
一：蒸茄条
准备材料：长茄子150克，甜面酱、植物油、糖适量。
制作方法：
1、茄子去蒂洗净，上锅隔水蒸熟，放凉后撕成细条摆在盘中。
2、油入锅烧热后将熟油倒入碗中，加入酱油、香油、糖搅匀，做成调料汁。
3、再放适量油入炒锅烧热，甜面酱放油锅中翻炒出香味，盛于碟中。
4、配合酱、汁即可食用。
温馨提示：茄子富含碳水化合物、白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，此外，茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。
二：核桃腰果露
准备材料：核桃仁100克，腰果仁50克，淀粉和白糖适量。
制作方法：
1、核桃仁放在沸水中浸泡，然后去皮，取出后与腰果仁一起炒热并研成末；
2、用锅烧沸清水，然后把核桃仁末、腰果仁和白糖放入，搅拌均匀；
3、将水淀粉慢慢倒进锅里，搅拌即成。
温馨提示：核桃腰果露适用于10～12个月的宝宝，不但口感香甜可口，鲜香滑爽，而且能给宝宝的大脑提供丰富的营养。
在尝试自己弄11个月宝宝辅食制作餐单之前，要先切实了解自己宝宝的情况，并且要辅食的添加要由少量到多哟，让宝宝有一个适应的过程。
宝宝在什么年龄适合什么样的辅食？应该如何添加辅食？宝宝缺钙怎么添加辅食？营养不足该怎么办？【社长豌豆妈】
