家常菜之葱花鸡蛋饼, 营养搭配合理,作早餐也不错哦

作者:一手家常菜 2017-07-01阅读:3095次

葱花鸡蛋饼中面粉热量含量高,鸡蛋富含蛋白质,葱花鸡蛋饼营养搭配合理,而且味道很好,非常受人欢迎,大家经常把它作为早餐。来跟着小编一起来做葱花饼。

葱花 鸡蛋饼

主料:鸡蛋2-4个面粉150克

辅料:水食盐植物油细香葱

将香葱洗净,切成葱花备用,鸡蛋敲入碗内,用筷子搅拌成蛋液

2.找一个大一点的盘子,把鸡蛋倒入,先放入面粉搅拌均匀在放葱花,加一点水,盐,搅拌匀为止。

3.把锅预热,加一点油(不要多啦),把油涂满锅底,烧热。把鸡蛋面粉混合液放入锅内,摊开,摊匀

4.煎一会等鸡蛋饼成型,煎的那一面有点变黄色,翻过来,煎另一面,至有点变黄色,即可出锅。

PS:葱花鸡蛋饼主要香而脆,营养搭配合理,而且味道很好。