冬季宝宝健康饮食建议和推荐食谱!

作者:小鸭麻麻 2017-06-27阅读:5575次

天气渐寒,深冬的气息越来越浓重。

秋冬季是进补的季节,很多妈妈认为,冬天气温较低,宝宝们为了抵御寒冷就要消耗更多的热量,因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。

但其实并不是哦,今天就来说说,宝宝冬季吃啥好。

冬季宝宝健康饮食建议和推荐食谱!

冬季宝宝健康饮食建议和推荐食谱!

冬季饮食六原则

冬季宝宝健康饮食建议和推荐食谱!

补充钙质,必不可少

冬天,宝宝们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象,妈妈们除了为宝宝适量口服维生素D补剂外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品豆制品鱼虾等。

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多吃富含维生素的食物

冬季寒冷干燥,宝宝们很容易患上感冒等疾病,妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物,以增强肌体免疫力,苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。

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注意膳食纤维的补充

冬天里,宝宝活动少,较易出现大便干燥的问题,因此应注意膳食纤维的补充。妈妈们可让宝宝适当多吃菠菜、玉米、燕麦、荞麦、茭白等富含膳食纤维的食物。

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不可忽略无机盐(矿物元素)

有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。香菇、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中,也富含人体必需的微量元素如磷、碘等,有助于增强儿童的抵抗力,提高身体素质。

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少食生、冷食物,多炖汤

冬季,妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食物,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。另外,建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调办法。

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及时补水

冬季虽然排汗减少,但气候干燥,加上室内暖气,儿童更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。家长要教孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝,给儿童充足的水分以保证身体的需要。

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冬季推荐食谱

(大小宝适用)

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莲子百合银耳羹

原料:

莲子,新鲜百合,银耳,冰糖

做法:

把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。

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小米山药粥

原料:

鲜山药,小米

做法:

将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥即可。

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胡萝卜土豆鸡肝羹

原料:

胡萝卜,土豆,鸡肝

做法:

鸡肝煮熟透(水中放姜片去腥),土豆、胡萝卜分别带皮上锅煮至熟透。一同放入料理机里打成泥糊即可。

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肉糜蒸蛋

原料:

精肉末,鸡蛋,麻油

做法:

猪瘦肉剁碎成糜,鸡蛋打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。

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菠菜虾丸汤

原料:

鲜虾,鸡蛋,淀粉,菠菜

做法:

将鲜虾洗净,去壳去虾线,剁成泥。加入适量淀粉和鸡蛋清,捏制成虾丸。将菠菜洗干净,和丸子一起放入汤中同煮。

冬季宝宝健康饮食建议和推荐食谱!

注意:

1、蛋清、虾等过敏的宝宝要注意哦;

2、根据宝宝的咀嚼能力,调整食物的大小软硬;

3、同类食材可互相替换搭配哦,参考冬季饮食六原则中提到的推荐食材。

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冬季宝宝1周饮食举例

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7-9月龄

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* 注意:

1、第一次添加新食物时,最连续添加3天哦;

2、7-9月龄宝宝仍以喝奶为主,午餐可添加辅食(1顿饭),上午下午可有一些小加餐(如果泥、小糕点等)。8个月后也可以选择午餐1顿辅食+晚餐1顿辅食,为三餐做准备。

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10-12月龄

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* 注意:

1、10-12月龄,宝宝慢慢过渡到和大人一样的三餐,辅食慢慢占据主导地位,奶则变为加餐(但依然要保证500-800毫升的奶摄入);

2、要注意手指食物的添加(8个月就可开始添加),不知道做啥手指食物