今天周末，给大家推荐一款汤吧，广东人都有喝汤的习惯的，而北方的话，似乎和南方有着很大的区别，在他们眼里，似乎能喝的都可以划分为汤。。。。也许这就是南北的一些差异所在吧
那么今天要给大家的分享的一款汤就是——土茯苓炖蝎子。
土茯苓蝎子汤
那么关于蝎子的药用价值有哪些呢？
祛风止痉，通络止痛，攻毒散结。主治小儿惊风，抽搐痉挛，中风口喎，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，牙痛，耳聋，痈肿疮毒，瘰疬痰核，毒蛇蛟伤，烧伤，顽癣风疹。
今天介绍的这款汤是可以去湿气、通利关节的养生汤，包括大家常食用的，土茯苓和蝎子，加上瘦肉炖上一锅美滋滋的大汤，驱寒效果很棒哦！
好了开始今天美食的分享吧！
首先把材料准备好：（如图所示：）
汤材料
先将土茯苓刨片，和瘦肉一起出水备用
土茯苓刨片
2.蝎子炖汤，首先要放尿，就是把蝎子在放入温水中的时候下锅，直至烫死。
蝎子放尿
3.温度大概烧到60-70℃的时候，蝎子就完全死光了就可以捞起来用水冲洗干净备用。
蝎子捞起冲洗备用
4.将洗干净的蝎子加入瘦肉和土茯苓片入锅一起煮，煮好以后加盐调味即可。
食材一起下锅
5.炖好可以出锅啦！
成品
贴心小提示：
小窍门
