天气越来越冷了，也到了喝粥的时候了。在寒冷的天气里，喝下一碗温热的栗子山药粥，香香糯糯的，浑身都温暖了起来。栗子含有丰富的脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。是养生保健的不二之选，为了自己和家人的健康着想，赶快来看一下做法吧：
栗子山药粥的主料：
大米
栗子山药粥的调料：
栗子 山药 油 精盐 红枣
栗子山药粥的做法步骤
1、大米淘洗干净后，放一汤匙植物油适量精盐，拌匀腌渍30分钟。
2、栗子用刀在顶部切十字口。
3、栗子煮熟后剥皮，大枣洗净备用。
4、锅里加足够清水，水开后倒入腌渍好的大米。
5、大火煮开后，倒入栗子、红枣，小火炖制30分钟。
6、山药去皮后，切滚刀块。
7、把切好的山药倒入锅里，小火煮20分钟即可。
8.这样营养美味的栗子山药粥就做好了，可以开动品尝了！
PS：山药不要放太早，等粥快熟的时候再放，否着会烂的。
爱吃甜食的朋友可以根据自己的口味加入适量的白糖，但切忌不要放太多，吃太多糖对身体不好，也会使得养生汤的疗效适得其反。
