保证健康首先必须注意营养，营养要充足就要讲究食物的搭配。大部分医生一般是不会去告诉病人下面的四种食物在平时是不能吃的，而且对人体危害很大，那么，到底是哪四种食物呢？
无根豆芽
无根豆芽的生产过程里，它们被加入了特别多的无根剂、防腐剂等化学原料。不仅如此。一些无良奸商有的竟然还会添加一些漂白粉、保鲜粉等，要知道它们都是有毒的化工原料。除此之外，一些商贩甚至会使用一种素，一种名为“无根豆芽素”的原料，而且，这是一种没有被农药登记的激素，它是属于不合格农药的一种，所以大家可以想象它的危害有多大。
新鲜木耳
新鲜的木耳是指刚被采摘的木耳，不要认为所有新鲜的蔬菜都是好的，新鲜的木耳就不被营养专家所支持食用。新鲜黑木耳里鞣酸的含量较多，一旦食用的太多，特别容易引发中毒，而且鞣酸与食物中的钙和蛋白质一起吃的时候，不但会降低蛋白质的大部分营养价值，而且钙质也特别容易与鞣酸结合，变成一种叫鞣酸钙的元素，它会通过刺激肠胃从而使人体引发不舒服的感觉，同时也会熟悉一些肚子疼、呕吐、恶心及腹泻的症状。
青色的西红柿
青西红柿里含有一种被称为龙葵碱的元素，当人们吃上一口时，嘴唇上会有一种苦涩、发麻的感觉。在日常生活中能够做菜去吃的，而且也更不能去生吃，避免人体中毒。养生专家建议，平时在买西红柿的时候， 最好去买熟的，如果西红柿中有三分之一是青色的，可以暂时不吃，放两三天延续一下，直到它成熟再食用。
冬季气候寒冷，体虚不御寒而伤肾，活动量少，食入量增多，体内容易积存过多脂类物质，而气血运行缓慢，心脑血管疾病易发生。冬季养生应当多吃刮油瘦身、养胃健脾、清血管的蔬果，以食为养。
山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
莲藕
寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
核桃
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻，能滋养脑细胞，增强脑功能。冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
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紫薯
紫薯所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。紫薯含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。而紫薯中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。
梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解体燥，生津润肺。
冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。所以冬季养生要注意防寒。
冬保三暖
脚暖
一旦脚部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩，纤毛摆动减慢，抵抗力下降。后果是病毒、细菌乘虚而入，大量繁殖，使人感冒。
背暖
寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏，促发各种不适。
头暖
头部暴露受寒冷刺激，血管会收缩，头部肌肉会紧张，易引起头痛、感冒，甚至会造成胃肠不适等。
冬季作息时间应“早睡晚起”，起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起可养人体阴气。待日出再起床，就能躲避严寒，求其温暖。身体暖和了，抵抗力就不会降低，生病的几率就少了！
总结：冬季你是否有做好保暖？
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