寒假来了，孩子一日三餐几乎都在家里，很多家长每天都想给孩子准备好吃的。但十胃九病，很多疾病都是吃出来的！吃的东西不对，吃的方式不对，孩子肯定会吃出毛病。今天极客数学帮分享本文给大家，希望家长能注意孩子的饮食。
先看寒假饮食四大误区：
1.趁热吃
“来来来，宝贝儿，妈妈给你煮了好吃的，快趁热吃！”
冬天东西凉得快，父母总觉得东西就要“趁热吃”，怕凉了孩子吃了引起肠胃不舒服。但是，趁热吃，也容易毁了孩子的胃！
在成年之前，孩子年龄越小，口腔内皮肤越娇气，食物太烫很容易对孩子的口腔造成难以辨别的灼伤，着急吞下肚，还可能继续烫伤食道、胃。长期如此，还可能积累食道癌、胃病的风险。
2.边吃边说
食不言，寝不语，背后是有科学依据的。
边吃边说，会在吞咽食物时夹带一些空气，引起胃肠气体较多、引起消化不良，孩子本身脾胃不及大人，受到的影响会更多，日后犯胃病的几率也更高！
3.饮食不规律
一到寒假，孩子睡懒觉的机会就多了，饮食不规律的情况也多了，要么不吃，要么早饭午饭一起吃，要么零食、饮料、水果当饭吃，肚子是填饱了，但经常这样做，容易造成吃饭没胃口、营养不良。
4.多吃点，吃饱些
吃太饱容易胃胀，吃太少又怕饿得太早。长期吃太饱，容易撑出“肥胖、胃病、易疲劳、骨质疏松、神经衰弱....”等10种疾病。
那怎么办？吃多少合适？建议让孩子吃“八分饱”即可。
八分饱的程度：感觉吃得差不多了，再多吃几口也不痛苦，即便饿了，下午吃点水果也是不错的。九分饱程度：还能继续勉强吃几口，但是每一口都感觉是负担。
寒假在即，教育部门也贴心地给出了学生放假的膳食营养建议。
寒假期间，饮食当中七大营养素都要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、水。七大营养素转化成五大食物种类：主食、动物蛋白、蔬菜、水果和奶类。
1.主食
代表食物：谷类实物（如米饭、面条、馒头、包子、饺子、炖玉米）、薯类（如土豆、红薯等）
主食是指传统上餐桌上的主要食物，是人体所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
长期缺乏主食摄入，会导致人体肌肉缺乏力量。
2.动物蛋白
代表食品：猪肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等
动物蛋白质主要来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶。蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，能被成人较好地吸收与利用。
植物蛋白和动物蛋白从本质上没有太大的区别，但在人体吸收上有不同，植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。
3.蔬菜
代表食物：各类时令蔬菜
蔬菜是人体维生素所需的主要来源，一定要吃！
4.水果
代表食物：各类时令水果
水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。但饭前、饭后、睡前一小时不宜吃水果。不宜用果脯、冲兑果汁类加工食品替代水果。
5.奶类
代表食品：纯牛奶、酸奶等
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
总的来说，每天都有摄入这五大类物质就可以了。孩子寒假看电视、打游戏的时间难免增多。如果眼睛涩、眼睛疲劳，应该多吃一些维生素A含量比较高的食物，如胡萝卜素、奶类等。
春节期间吃油腻食品多，可适当吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、橙等蔬果。
熬夜上火有口腔炎、口腔溃疡等情况，建议多吃富含维生素B1、维生素B2食物，如小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
极客数学帮提醒：放假期间，一样要注重三餐规律，要培养良好的饮食习惯。不随意改变进餐时间和进餐量，形成良好的进食规律。
零食应选择水果、乳制品等营养丰富的食物，控制糖果等含糖高的食品。孩子需要的水除了食物中所含的水分外，约有一半的水需要额外补充。孩子补充水分最好途径是多喝白开水。
