材料:雪梨3个,南北杏5钱,白木耳1两,蜜枣5粒,红萝卜2个,陈皮1片
1、洗净所有材料,白木耳以清水泡软,红萝卜削皮切大块。
2、锅中注入8分满水,加入陈皮1片,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
小贴士
白木耳在熄火前1小时放入即可。
莲藕发菜红豆汤
材料:莲藕1斤,发菜1两,红豆2两,蜜枣5粒,姜2片
做法:
1、洗净所有材料,切两片姜备用,莲藕切成大块状。
小贴士
这道汤是秋冬解燥热最好的汤品,发菜是一种干燥的水藻类食物,因为含有比鸡蛋还高的丰富蛋白质,营养价值很高,同时还可治疗高血压,妇女病和鼻出血。手术后的病人吃发菜,还有促进伤口愈合的作用。
佛手素斋汤
材料:合掌瓜(又称佛手瓜)1斤,无花果4颗,红枣8颗,百合2两,眉豆1两,陈皮1片
做法:
1、洗净所有材料,红枣去核,合掌瓜切成大快。
2、锅中注入8分满水,放入陈皮一片,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
黑木耳红枣汤
材料:黑木耳2两,红枣30粒,红糖适量
做法:
1、洗净所有材料,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时,熄火前加红糖即可。
小贴士
这道汤记得要搭配红糖,才有补血排毒,治贫血,体虚和白带的效果。