对于1岁前的宝宝来说,补钙是头等大事。只要在宝宝的辅食上多下功夫,不用吃钙片也能为宝宝提供足够的钙。
今天小优就为各位宝妈推荐10道补钙辅食,宝妈们一起来学一学吧~
虾蓉粥
虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。对于初次食用虾肉的宝宝来说,家长在喂食之后,一定要注意观察宝宝有无过敏等不适反应,如果有应该停止该食材的食用。
参考月龄:8个月以上
食材:白米粥1碗、鲜虾1只
做法:
1、将虾洗干净,去虾头、虾壳,剔掉虾线。
2、将虾仁洗干净之后,剁成虾泥。
3、取一口小锅,倒入白米粥,略微煮开之后,倒入虾泥。
4、换成小火,等到食材煮软烂的时候关火。
5、将虾蓉粥倒入碗中即可。
香蕉玉米奶昔
玉米中的维生素A、B、E含量丰富,其中维生素E含量最高,有助于增强体力,另外,玉米还有改善蛀牙的作用。玉米本身带有的甜味也容易被小朋友接受,不过玉米粒的外层比较硬,作为辅食宝宝不容易消化,所以玉米做辅食时要经过搅拌机搅打,而且要用滤勺过滤掉粗糙...
参考月龄:7个月以上
食材:香蕉半根、玉米粒50克、母乳或配方奶150毫升
做法:
1、将玉米洗干净,放入沸水中焯烫熟,然后捞起沥干水分。
2、将香蕉去皮,剥去白丝,切成小块。
3、将玉米粒、香蕉一起放入搅拌机中。
4、倒入母乳或配方奶,将食材搅打成奶昔。
5、将奶昔过滤勺,取滤出的香蕉玉米奶昔。
6、搅打好的奶昔可根据温度情况,倒入奶锅中再稍微加热一会儿。
奶香蛋黄羹
奶制品是钙的主要来源,在保证奶量的前提下,再配合从辅食中摄入的钙,基本可以满足宝宝对钙的需求。
参考月龄:8个月以上
食材:蛋黄或者全蛋 1份,母乳、配方奶或牛奶 2份
做法:
1、将蛋液与奶均匀搅拌,倒入碗中;
2、锅中倒入半杯水水开后隔水蒸5-10分钟即可。
火龙果意面
奶酪补充钙质,木耳清肺去燥。
参考月龄:12个月以上
食材:意大利面20g,奶酪5g,冲泡好的奶粉或者牛奶200g,木耳2朵,西兰花10g,火龙果适量
做法:
1、将意面用清水浸泡10分钟左右。
2、木耳也浸泡清洗一下,把木耳用温水浸泡30分钟泡发。
3、木耳放入开水中,将木耳煮至熟透变得软烂,然后切得碎碎的。
4、奶酪切得碎碎的。把西兰花用开水焯一下,再切得碎碎的。
5、火龙果取出果肉,切成适合宝宝入口的小颗粒。
6、意面用清水煮10-12分钟,直到把意面煮熟。
7、将煮好的意面捞出,放到碗中备用。
8、在锅中刷少许植物油,把木耳和西兰花放入锅中,翻炒出香味来。
9、转小火,将冲泡好的奶粉倒入锅中熬煮。
10、将切碎的奶酪倒入奶中,把奶酪煮软煮化。
11、等到汤汁变得粘稠,关火,倒入火龙果果粒。
12、把汤汁和火龙果搅拌一下。多搅拌一会,汤汁就会变成很可爱的粉红色了~
13、把做好的汤汁淋在意面上,拌着给宝宝吃,清爽香甜还带着浓浓的奶香,宝宝食欲大增呀!
豆腐胡萝卜南瓜粥
豆腐是降低体内酸度的碱性食品,而且味道鲜美、容易消化,适合作为辅食食材给宝宝尝试。不过做豆腐辅食的时候,注意要将其捣碎或用滤网过滤,避免宝宝噎到。
参考月龄:12个月以上
食材:大米粥1碗、豆腐1/4块、胡萝卜1/3个、南瓜20克
做法:
1、将一块豆腐洗干净,取1/4的量。
2、胡萝卜去皮,洗干净之后,切成末。
3、将南瓜去皮去籽,洗干净之后,切成小块。
4、取一口小锅,倒入米粥,煮开后换成小火,放入胡萝卜末和南瓜块。
5、胡萝卜和南瓜煮软后,放入豆腐,煮的时候可以将豆腐捣碎。
6、等到食材煮到软烂状态,即可盛出。
小米蛋奶粥
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。此外,小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素,每天食用可增强免疫力。
参考月龄:12个月以上
食材:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶或母乳。
做法:
1、小米粥放入锅内煮。
2、搅拌一下,淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥。
3、加入适量配方奶或母乳。
4、花生和蛋清,请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。
胡萝卜豆腐蛋黄面
这道荤素搭配的宝宝面条,胡萝卜可以为宝宝补充维生素,豆腐和蛋黄则含有较为丰富的蛋白质,而且这三种食材也让面条的口味更好,宝宝会更喜欢吃。
参考月龄:12个月以上
食材:胡萝卜20克、豆腐20克、蛋黄1个、宝宝面条40克、骨汤1小碗
做法:
1、将胡萝卜洗干净,去皮,切成碎。
2、烧开水,将胡萝卜片和豆腐放入沸水中略微超烫,捞出,然后将豆腐捣碎。
3、将鸡蛋放入水中煮熟,取煮熟的鸡蛋蛋黄,捣碎。
4、先将面条剪碎,取一口锅,倒入骨汤(骨汤要先过滤掉骨渣并且撇掉表层的油),放入面条。
5、等到面条煮熟之后,放入豆腐和胡萝卜碎,将面条和胡萝卜、豆腐一起煮到软烂到状态。
6、放入蛋黄碎再煮2分钟即可盛出。
鸡蓉豆腐胡萝卜粥
鸡胸肉脂肪含量低,但是蛋白质含量丰富,适合作为辅食食材,将鸡肉和豆腐混合成丸子,可以帮助宝宝训练咀嚼能力,不过丸子不宜过大,以免给宝宝食用过程增加困难。
参考月龄:12个月以上
食材:鸡胸肉50克、豆腐50克、胡萝卜50克、米粥1小碗
做法:
1、将鸡肉和豆腐洗干净,切成小块。
2、胡萝卜洗干净去皮,切成末。
3、将鸡肉和豆腐块放入搅拌机中,搅打成鸡肉豆腐泥。
4、将搅打好的鸡肉豆腐泥搓成宝宝一口大小的小丸子,然后放入沸水中超烫熟,然后捞起备用。
5、取一口小锅,倒入米粥稍微煮开,然后放入胡萝卜末。
6、等胡萝卜末煮软了,放入鸡肉豆腐丸子。
7、等到食材煮到较为软烂,即可盛入碗中。
三文鱼蛋米饼
参考月龄:12个月以上
食材:三文鱼70g、磷虾鸡蛋1个、南瓜100g、奶酪1片、芝麻和米饭少许
做法:
1、切一片柠檬片,放在三文鱼上10分钟,去除腥味后将三文鱼切成小丁备用;
2、南瓜去掉瓤,去掉外皮,切成小片,放入蒸锅中;
3、在南瓜片上铺上一片奶酪,然后点火开始蒸,水开之后蒸15分钟,直到南瓜用筷子可以轻松的捅过去就蒸好了;
4、将蒸好的南瓜奶酪用勺子压成泥,搅拌均匀;
5、将全部食材放在入一个大碗中,打入磷虾鸡蛋,将全部食材搅拌均匀;
6、锅里刷一点点油,然后小火烧热;
7、用勺子将混合好的食材,放入锅中,然后压成小饼;
8、小饼表面开始出现这样的小泡,说明小饼底层快要好了,一会就可以翻面了;
9、把小饼翻过来,把另外一边煎熟即可
奶酪土司鸡蛋卷
参考月龄:18个月以上
食材:吐司3片、磷虾鸡蛋2个、奶酪3片
做法:
1、吐司切掉边缘部分后用擀面杖擀平;
2、铺上一片奶酪,将吐司和奶酪一起卷成长条;
3、碗中打入2个磷虾鸡蛋,搅拌均匀;
4、将奶酪吐司卷均匀裹上蛋液;
5、要及时取出吐司卷,防止变涨;
6、锅中刷油,烧热后放上奶酪吐司卷,煎至奶酪融化即可。