作者｜柳衣衣
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上周是Naomi小姐的阳历生日，但我们那两天刚好要拍食谱，所以跟她商量将生日改庆祝延后。为了弥补，我问想要吃什么，我亲自做了送给她。
她说想要吃棒棒糖！可是，即使是自制棒棒糖，虽然添加剂少了，但含糖量仍然很高，不太利于健康。所以，我灵机一动，改良做成了草莓棒棒糖，
跟传统棒棒糖相比，草莓棒棒糖的主要材料由原来的糖变成了富含维生素C和各种矿物质的草莓，同时并且减少了冰糖的用量。
无论是营养、口感，还是色彩，都比传统棒棒糖更加丰富。草莓棒棒糖酸酸甜甜，鲜艳欲滴，宝宝们既能享受到它的美味，又能补充草莓的营养，同时减少了糖的摄入，保证了健康。
偷偷告诉你，如果宝宝咳嗽，还可以用它来缓解哟！因为我特地加了一些美国儿科学会公认能有效缓解咳嗽的纯蜂蜜。
来源：美国儿科学会〈健康育儿指南〉
Naomi小姐收到我亲手做的草莓棒棒糖，高兴地手舞足蹈，抱着我亲了一口说，妈妈，谢谢你送给我的生日礼物，你是世界上最棒的妈妈！
呃，没想到一不小心就成了哄娃新技能！
❖ 草莓棒棒糖 ❖
食疗解说
①缓解咳嗽：蜂蜜是美国儿科学会公认有效缓解咳嗽的食物；冰糖是中医认为对止咳化痰有一定帮助；
②补钾补维C：草莓富含钾和维生素C，VC对缓解感冒，提高免疫力有一定作用；
烹饪指南
参考月龄：12M+；
食用搭配：作为水果零食吃；
食材建议：推荐购买没有添加果糖之类的纯正蜂蜜，以及成熟鲜甜的草莓；
储存方式：建议当天新鲜食用
注意事项：①1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜，易受到肉毒杆菌的污染；所以1岁以下不放蜂蜜，只放冰糖；②草莓棒棒虽然好吃，但毕竟加了冰糖和蜂蜜，含糖量虽比棒棒糖低，但比水果高，不宜过量食用；
❖食材参考量 ❖
食材/营养分析
草莓 ：300g
冰糖 ：100g
