孩子生病是最折腾人的一件事,我想每个妈妈最怕孩子生病了,其实孩子生病同时也是增强抵抗力的一种方式,偶尔的感冒咳嗽其实很正常的;那么生病期间的孩子的饮食是非常重要的,既要清淡还要不失营养,同时孩子也能很好的消化,我家孩子生病的时候,最有胃口的就是这碗面,清淡又好喝,不用加一滴油,加上各种蔬菜,即使生病也不能少了营养;每顿饭几乎能喝一碗,生病期间营养的搭配,孩子吃的多,病也好的快。其实大人生病也是一样的,往往胃口会比较差,尤其是味道重又油腻的菜是一点胃口也没有的!我生病的时候,也是最喜欢喝这碗汤面,喝着胃口超级舒服。经常喝胃病也会越来越好,非常的养胃哦。
猪肝拌面汤
配方:普通面粉100克青菜适量鸡蛋1个西红柿半个猪肝适量紫菜适量
做法:1、准备所需食材;2、紫菜、猪肝切碎;3、青菜开水焯水十几秒,捞出后切碎;4、西红柿去皮,切碎,加入2勺生抽,适量的盐拌均匀;5、面粉少量多次加入清水,拌成这样棉絮状;6、奶锅加入足够多的清水,放入紫菜煮一会儿,然后放入面煮开;7、放入猪肝;8、放入西红柿;
9、鸡蛋磕入碗里,搅打均匀,慢慢淋入锅里;10、出锅之前放入青菜煮开即可;
注意事项:1、拌面的时候一定是少量多次加入清水,面团才能拌的粉碎;2、切不可拌太多的面进去,不然放一会儿就糊一起了,口感就不好了;3、蔬菜可以随意添加自己喜欢吃的蔬菜;
猪肝蔬菜拌面汤做完了,你觉得做的好吗?你有更好关于拌面汤的做法吗?来,说来听听;如果喜欢我的文章就转发给身边的朋友吧:)