作者｜柳衣衣
国家二级营养师、高级催乳师、育婴师
宝宝辅食、儿童营养、科学喂养
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春节回老家，陪Naomi小姐去看了大海，坐了轮船，吹了一天的风，回来就感冒咳嗽了。医生帮我开了几天的药，结果药吃完了，我的咳嗽却没好，且越咳越厉害，简直是快把我的肺都咳出来了。
回长沙后，Naomi小姐也开始咳嗽了。7大人催我俩一起去看医生，但我实在是厌烦吃药了，所以决定自己调理。
以前我们分享过不少中医方面的止咳食疗，但中医食疗讲究对证调理，需要辨证。说实话，我们咳了这么长时间，也分不清是寒是热了。
所以我这次根据营养学搭配了一道不用辨证，适用于大部分咳嗽的食疗——止咳柠檬蜜，我选用了美国儿科学会公认能有效缓解咳嗽的纯蜂蜜，还搭配了富含维生素C，缓解感冒，提高免疫力的柠檬，两者搭配，调理感冒咳嗽的效果比单纯的蜂蜜更好。
来源：美国儿科学会〈健康育儿指南〉
我和Naomi小姐用浸泡好的柠檬蜜用温水冲兑，连续喝了两三天，咳嗽症状明显好转了，连浓痰都明显减少了。
7大人惊讶地说，没想到你吃药都没治好的咳嗽，居然喝几天柠檬蜜就好了。
不过，切记，1岁以下的宝宝就不合适食用哟！食疗仅作辅助，严重时，建议要配合医生治疗。
❖ 止咳柠檬蜜 ❖
食疗解说
①缓解咳嗽：蜂蜜是美国儿科学会公认有效缓解咳嗽的食物；
②缓解感冒：柠檬富含维生素C，对缓解感冒，提高免疫力有一定作用；
烹饪指南
参考月龄：12M+；
烹饪方式：浸泡
食用搭配：建议用温水冲兑稀释，浸泡后代替日常的水来饮用；
食材建议：推荐购买没有添加果糖之类的纯正蜂蜜；
储存方式：室温储存或冷藏均可；
注意事项：①1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜，易受到肉毒杆菌的污染；1岁以上适量吃，每天10克内，建议稀释兑水喝；②柠檬虽然富含VC，但比较酸，千万不要过量食用，可能会对胃造成不适；
❖食材参考量 ❖
食材/营养分析
纯天然蜂蜜 500g
