现在三高患者越来越多，而且年轻化趋势越来越严重，这不由得引起我们的重视，前几日有一条新闻，讲的是一个中年人因为自己身患三高，因此去医院检查，因为是刚好借儿子放学，于是就带着儿子顺便也去做了个检查，检查结果却让他嗔目结舌，因为不仅自己的三高没有缓和，连自己的儿子都查出了轻微的高血脂，原因就是父子俩每天的饮食非常不注意，老是爱吃油腻辛辣的快餐，常年累月导致了现在这个恶果，今天我们就来教三高患者应该怎么健康饮食将“三高”吃走！
1、早餐要吃好
起床后活动30分钟，此时食欲最旺盛，是吃早餐的最佳时间。早餐的营养总量，占一日总量的30%为宜。早餐的最佳食物主要包括：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆、果汁、绿色蔬菜、面包、馒头、花卷、米粥等。鲜牛奶、煮鸡蛋、面包片做早餐很适合三高人群，搭配一份凉拌菜就更完美了。早餐不要吃各种油炸食物，如炸油条、炸油饼、炸糕、炸馒头片等。
2、午餐要吃饱
午餐的热量应占一天所需热量总量的40%。主食通常在150~200克之间，可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面、发糕等中任意选择。副食通常选择50~100克肉禽蛋类，50克豆制品，200~250克蔬菜，总量在240~360克。上班族的午餐中，7：3的菜肉搭配比较合理。午餐同样不要吃炸鱼、炸鸡、炸肉等油炸食物，动物内脏、肥肉等高脂肪、高胆固醇食物也不宜吃。
3、晚餐要吃少
晚餐的就餐时间，最好在每天晚上8时以前。在营养搭配上，主食必不可少，还应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少含过多蛋白质、脂肪类食物的摄入，酸奶晚上喝更有益健康。晚餐的最佳食物是粥类或汤类食物，另外，还有绿叶蔬菜、芽菜及富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、豆类制品等。晚餐同样也不宜选用油炸食物、高脂肪、高胆固醇食物。
另外，建议吃完饭一小时后饮用些藤茶，巴马藤茶被称为植物界中的“黄酮之王”，是许多中草药的有效成分，但黄酮在人体内代谢快，不蓄积，且人体自身不能合成，所以我们需要自外界来补充。藤茶中的黄酮主要成分二氢杨霉素具降脂降压、提高人体免疫力等功能；能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管。建议三高患者可以饭后饮用。
另外，三高患者慎食以下七种食物：
1、咖啡
研究表明，一杯咖啡能使血压高5~15毫米汞柱。而且，因肥胖导致的高血压患者，更不宜喝咖啡。
2、肥肉
高血脂患者如果从肥肉等食物中获取过量的高胆固醇，会导致血脂升高。
3、动物内脏
动物内脏饱和脂肪酸含量很高，吃多了，会造成脂肪沉积在血管壁上，从而导致血液的黏稠度大大增加。
4、油炸食品
油条等油炸食品最好别吃。
6、糖
糖尿病、高血压和高血脂患者都不宜吃糖。如果蔗糖、果糖摄入过多，高血压患者极易并发糖代谢异常，血脂也会随之升高，不利于心脑血管的健康。
7、干果
“三高”人群应尽量避免容易上火的干果，否则，喉咙肿痛、嘴角龟裂、牙龈肿痛等症状，都有可能发生。
