提起红薯，可是最最平凡的一种食材啦！平凡老百姓的都很爱吃。红薯中含有多种人体需要的营养物质，含有丰富的淀粉，但吃红薯反而不会长胖，，相反常吃红薯还有减肥的效用。因为红薯含有的热量比较低，比米饭还要低。并且吃了红薯有助于排大便，排毒，能起到养颜，缓解衰老的功效。红薯的做法有很多，最简单的有直接烧红薯，或者红薯也可以做红薯糖水。这次我向大家介绍的是一道红薯的新吃法。把红薯打成泥。做一道营养早餐---红薯饼。好看又好吃。简单煎一煎，香的很。大人小孩都爱吃。希望大家喜欢！
【菜谱总览】：
分量：2人份
品类：早餐
料理时间：15分钟
难易程度：★★
【食材介绍】：青红黄彩椒各半个，红薯（一点红）2条，牛奶50毫升，盐半勺，淀粉2勺。
【食材处理】：青红黄彩椒切丁备用。红薯去皮备用。
水开后蒸20分钟（红薯大小不同，蒸的时间也不同，大家也可以把生的红薯切小块再蒸，这样就可以节省时间）蒸至熟透即可。
蒸好的红薯压成泥。红薯泥中加入牛奶、盐、青红黄椒丁、淀粉搅拌均匀。
取平底锅，热锅起油。取一勺红薯泥，用手揉成球后轻轻压扁成饼状。放入锅中煎至两面焦黄焦黄的。
煎好后，出锅摆盘就完成咯！简单又营养的红薯饼就做好了，您学会了吗？大家在家也可以自己做做尝试一下！肉肉厨每天更新一道家常菜或早餐。大家有兴趣的可以点关注肉肉厨！谢谢观看！
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