冠心病是心血管中非常常见的一类慢性疾病，近年来患病的人越来越多，而且也越来越多的人死于此病，所以冠心病患者平时一定要注意养生方法。那么冠心病的饮食有哪些？
冠心病史我们生活中常见的一种疾病，冠心病患者多是由于生活习惯不良所造成的，如有糖尿病的肥胖者、高血压者大量的吸烟等等。因此，如果患了冠心病，就一定要在饮食上面多多注意，那么冠心病患者应该怎么吃呢？
营养原则
在日常生活中，冠心病患者应该在饮食中还应注意选择具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物；在选择食物的时候，最好选择清淡、低盐的食物，除此之外，还要选择供给充足的维生素和矿物质。
适宜食物
1、白色食物
代表食品有燕麦片、燕麦粉等食物，这类食物能够有效的降低胆固醇、血甘油三酯，每天适量即可。除此之外，每天还可以多喝牛奶，能够有效的补充人体所需的蛋白质和钙铁等营养素。能够有效的抑制蛋白质，还能够防止冠心病的发展。冠心病人应选择脱脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促进作用。
2、黑色食物
推荐黑木耳，关心病人多吃黑木耳能够有效的抑制冠心病的发展，黑木耳中含有大量的维生素，能够有效地降低血胆固醇、降低学粘度，单记住千万不要多吃，每日适量就可以了。除了黑木耳之外，在日常生活中，还应该多吃香菇，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用。
3、黄色蔬菜
如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。
4、红色食物
在日常生活中，每天可以喝红酒，但是不能够过量。除了红酒之外，还可以适当的补充牛肉、猪肉等红色肉类，这些食物热性比较高，能够有效地御寒。水果中可以多吃西瓜和苹果，因为这些水果中含有大量的纤维，能够有效的降低脂蛋白，有助于控制血压。
5、绿色蔬菜
如大蒜、芹菜、黄瓜、韭菜、菠菜等蔬菜、含有大量的纤维素和维生素，能够有效的吸收人体的胆固醇。特别是芹菜，能够有效的降低人体的血压，能够有效的抑制冠心病的发作。单千万注意，在炒这些菜的时候，不要放太多的盐，如果过多的话，非常容易引起心力衰竭、高血压的症状。
