米饮是米汤的升级版做法,属于快手类的辅食,非常适合妈妈们DIY配餐。用同样的做法,大米可以用小米、黑米、糙米代替哦。
关于这道辅食
菜名:奶香紫薯米饮
月龄:适合8M+宝宝
食材:紫薯1个、宝宝米30g、配方奶300ml
工具:菜刀、菜板、辅食机、奶锅、碗、勺子
制作步骤
1、宝宝米提前浸泡1小时
2、紫薯切小块
3、切好的紫薯放入辅食机中,蒸至软烂
4、蒸好后取出,冷却至常温
5、把泡好的宝宝米倒入辅食机中,加300ml水,搅打成米浆
6、打好的米浆倒入奶锅中,小火煮熟
7、将煮好的米糊倒出,冷却至常温
8、将米糊、紫薯倒入辅食机中,加入配方奶,打至细腻无颗粒
9、完成了哦~
食物营养解说—蔬菜篇
紫薯
紫薯富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、镁、花青素、硒等物质,但紫薯不好消化,宝宝一次不能吃太多。
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
适合月龄:6M+。
紫薯不易消化,易引起腹胀,哺乳、月子、孕期均要慎重食用。