[米饭火腿蛋饼]
材料:米饭1碗,火腿香肠鸡蛋1, 3个,食盐适量,葱1棵
实践:
把食物,洗净,切成丁的火腿肠,洋葱洋葱,鸡蛋放入碗中,加入盐,葱花搅拌。
加入火腿,米饭,搅拌均匀,热锅和热。
把鸡蛋撒进蛋糕里,用小火炸,不时摇动煎锅防止粘连。
鸡蛋冷冻过,煎好,两面煎两面金黄,盘出后,将蛋饼切成条状,即可放在托盘中。
[炒面]
材料:花椒200克,面条1条,绿豆100克,猪肉150克,盐适量,芝麻油1汤匙,葱1, 1片姜,蒜2片,酱油1大匙酱油,酱油,料酒,1/2汤匙1/2汤匙做法:
1。准备所需材料,配料洗净,绿豆芽摘豆,花椒切丝。
2。猪肉片,洋葱,姜片,蒜片
三.锅,加水煮滚,下至面条,煮至破,捞出,放入冷水中冷却,取出并控制纯净水,加入1匙麻油拌匀,使面条不会粘在一起。
4。锅内烧热油,将葱姜蒜炒熟,放入肉丝煸至白色,放入绿豆和辣椒炒至色泽暗绿丝。
5。将料酒、酱油、酱油倒入炒好的面条中,加盐,翻炒均匀,熄火,Sheng盘。
[土豆丝火腿蛋饼]
材料:土豆1/2个,鸡蛋2个,火腿,香肠,葱1 1,盐适量,实践:
1。准备所需的材料,削土豆皮并洗净,将土豆切成丝,放入水中洗净淀粉,然后用水除去水分。
2。将火腿丁、洋葱丁、鸡蛋放入碗中,筷子断开,蛋液起泡。
三.放入火腿和葱段,加盐,搅拌均匀。
4。锅内烧热油,均匀拌入土豆、火腿和蛋奶油中的土豆丝,用小火煎,煎鸡蛋略凝固。
5。将鸡蛋饼翻到另一边,煎,煎鸡蛋饼将两个金黄色,关上热,将蛋饼倒在盘子里,用刀切成八个对角块,可以放在托盘里。
[浸透油的脸]
材料:200克面条,绿豆芽,油菜2棵,1个鸡蛋,盐量,老干妈1汤匙酱油2汤匙酱油,和实践:
1。准备所需材料,洗净原料,切洋葱,切甘蓝。
2。锅内加水煮开,下火后,将鸡蛋倒入锅内,将蛋状,在鸡蛋中炒熟,捞出待用。
三.绿豆和油菜焯水,油菜焯水至暗绿色,绿豆芽和油菜出来放在冷水中冷却,捞出控水。
4。把锅里的水烧开,把面条煮熟,捞出水面,放凉,捞出,控制水,这样面条就不会粘在一起了。
5.将面条放在盘中,放上绿豆芽,再把葱花放在绿豆芽上面,四周放上油菜,再放上煮好的鸡蛋,再淋入生抽酱油,放上一勺老干妈豆豉油辣子
6。锅内烧热油,酱油抽,热油浇在葱段上,加少许盐拌匀,即可食用。
[鸡肉饼]
材料:鸡150克,南瓜1, 1个鸡蛋,面粉2汤匙,盐,洋葱1,胡椒粉1/2茶匙,料酒。
实践:
准备所需材料并清洗南瓜
用钢丝刷,西葫芦擦丝,放在碗中,加入盐腌10分钟,南瓜软电线
把鸡剁成泥
把鸡泥的南瓜碗中,磕入鸡蛋,加入面粉、胡椒粉、酒、葱。
用筷子搅拌均匀,做成糊状物。
把锅加热,关上小火,用勺子挖一个勺子,把它放进锅里,用勺子的底部做成圆形蛋糕,不要太厚。
煎另一面
反复翻几次面煎制,这样能看到小饼的成熟度,将小饼煎制外边金黄,里边熟透,盛出控油,其余依样煎好
[葱面]
配料:面条(新鲜)、洋葱、洋葱、洋葱配件:植物油、酱油、糖,
实践:
1。洋葱切成条状,洋葱,洋葱切。
2。锅内烧热油,放入葱、葱小火炒味,炸洋葱和洋葱微焦,放入葱丝、丝葱不消油。
三.把葱炒成香味,盛。(一次你不能完成它,你可以把它放在一个瓶子里,放到冰箱里。)
4。锅内烧水,加入面条煮熟,捞出后放入冷水中冷却,捞出沥净水,放入碗中,加入1汤匙油拌匀,防止面条粘连。
5。锅内加2汤匙油、2汤匙生抽、少许糖、燃火开关。
6。在面条汁,加入香葱葱花,翻炒均匀,出锅盛盘
[蒸饭]蛋饼酱
材料:蒸熟的米饭剩下1碗,3个鸡蛋,火腿肠,洋葱1, 1棵,一些油和盐,面粉2汤匙大蒜酱1汤匙做法:
1。准备所需材料,将火腿肠切成小丁,葱切碎的洋葱。
2。将鸡蛋放入碗中,加入盐、葱、蛋液将碎,将鸡蛋放入火腿、面粉中,搅拌蒸熟Rice。
三.锅内烧热油,放入半个好鸡蛋,在整个造型中,留下一圈,一枚鸡蛋敲成圈。
4。小火炒,炒至凝固的底部,在煎另一面,两边煎至金,出菜的托盘,另一个喜欢炒
5、一层蒜酱刷,撒上少许葱
[冷面]
原料:面条200克,辣椒,香菜1 1棵,辣椒油1汤匙,盐适量,小米辣1, 2个大蒜,洋葱1,酱油2汤匙酱油,
实践:
1。准备所需材料,成分将洗净切碎洋葱和大蒜,辣椒切丁,香菜切短,小米辣切成辣椒圈
添加2。锅里的水要煮开,加入面条和煮,捞出,混合1汤匙麻油,避免粘在一个大碗里。
三.辣椒丁,葱姜,胡椒圈在一个碗,锅热油,加热油和烟,热油倒入碗中的胡椒粉,拌匀。
4。碗中,加入酱油、盐,拌匀,将调好的酱料放在面条上,加入1汤匙辣椒油,用筷子搅拌均匀,Sheng菜,即可撒上香菜。
小贴士:面条煮熟后,加入油,混合在一起,防止粘连,不能吃辣椒。
[ letinous香菇豆腐]
材料:豆腐1/2块,香菇2朵,letinous 1/2胡萝卜,鸡蛋,面粉1, 2汤匙,盐适量,葱1
实践:
1。把豆腐放在碗里,拿着一次性手套,把豆腐拿到豆腐泥里,或者用勺子把豆腐压成泥。
2。letinous香菇和胡萝卜都切成末,和鸡蛋敲进大碗里,加入葱,盐,和分手。
3年底。将在letinous香菇胡萝卜炒鸡蛋,然后捣碎的豆腐,拌入面粉。
4。取一个一次性纸杯或塑料杯,底部2厘米,其余的切不要,用勺子的馅,舀到纸杯里,光滑。
5.锅加油烧热,将馅料扣在锅内,形成一个圆形的饼,其余依样做好,放入锅内,用小火煎制,待底面煎制一层硬壳
6。将蛋糕翻面煎至另一边,两面煎至金黄,熟透,关火,撑起,并装上盘子。
[蛋豆腐]虾饼
材料:豆腐1/2块,鸡蛋1个,虾仁2汤匙,面粉2汤匙,盐,葱1,
实践:
1。准备所需材料,将豆腐放入碗中,用汤匙将豆腐压入豆腐中。
2。将鸡蛋放入碗中,打备用,切洋葱、葱花、虾洗净。
三.豆腐泥放在蛋液上,加盐、葱、虾、面粉、汤匙从底部均匀搅拌均匀。
4。煲饭热,用勺子舀一勺馅,放入锅内,用勺子压入蛋糕,用中火煎。
5。煎一面,翻面,煎一面,反复几次。
6。两面煎至金,所以可以看到炒成熟,双方不炒,炒糊了,其余的可以
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