人们常常对于营养有一种观念，吃好喝好就是有营养。虽然从某些方面来讲有一定道理，但是却没有考虑摄入之后营养能否吸收的问题，也没有考虑到要促进营养吸收必须要加强运动。
运动分为有氧运动和力量练习，有氧运动主要是加强心肺功能和保护动脉，也就是健康我们的血液循环系统，让交通畅通无阻，保证大后方的补给。力量练习主要是强化肌肉群，一个是有美体效果，二是发达的肌肉能消耗更多的养分，从而达到保持身材。
运动对营养物质的吸收有促进作用，运动是营养保健的重要部分。运动不仅可以消耗热量，同时也会增强人体的新陈代谢，促进人体对营养元素的吸收。如若缺乏运动，即使补充了充足的营养物质，但是这些物质不能被均衡吸收，会造成肌肉松弛、肥胖无力、机能减弱、体力下降的现象。
因此，促进营养的正确打开方式是：一方面保持膳食平衡，提供足够数量的热量与各种营养素，来满足人体正常生理需要；另一方面，必须坚持运动，来促进营养吸收。
而足够的营养是保证运动效果的前提。但怎么样保证身体能够吸收到足够的养分呢？第一个保证合理的饮食食材搭配，三餐分量搭配，三餐用餐时间搭配。因为餐后支配胃的副交感神经兴奋，此时大部分血液集中在胃和肝脏。
运动和体力活动对血脂和脂蛋白含量均有积极作用，对于营养过剩的人群来讲，运动可以消耗过剩脂肪，甚至可以使部分高脂血症患者的血脂含量完全回复正常。运动和体力活动增加热量的消耗，提高脂蛋白酶的活力，加速血液中脂蛋白的分解和消除，防止体内脂质成分的堆积，除去多余脂肪。如果饮食中有较多的脂肪，或饮食习惯喜好较多的脂肪，应当坚持运动，以预防肥胖的发生。
如果吃完饭马上去运动，第一会导致储存了大量食物的胃因为颠簸而不停牵拉固定胃的韧带，长期以往会使韧带松弛，导致胃下垂；其二就是分散血液和神经的兴奋点，使胃蠕动减弱，食物的不到充分研磨就进入肠道，对进一步消化和吸收不利。均衡的营养和适量的运动都是健康人生不可许少的基石，如果把两者时间合理安排好了。
一方面合理的营养搭配有助于提高运动能力和促进运动后机体的恢复，是运动员保持良好健康和运动能力的物质基础，对运动员的机能状态、体力适应、运动后机体的恢复和伤病防治均有良好的效果。
另一方面合理的营养搭配可延缓运动性疲劳的发生或减轻其程度，有利于解决运动训练中的一些特殊医学问题（不同体育项目、不同环境、不同年龄期的特殊医学要求），可保障肌纤维中能源物质（糖原）的水平稳定，减少运动性创伤的发生率。
