小编整天发美食，胖了有一部分责任也在我，哈哈，那么今天特别推出低热量适合减肥的食谱~看着也很有食欲哦
西红柿富含维生素、矿物质、番茄红素等，有营养而热量少，食用可以“燃烧”人体的肝脏脂肪，起到减肥的效果。
西红柿炒蛋
食材：
西红柿和鸡蛋
做法：
1把西红柿和鸡蛋清洗干净
2.西红柿去掉蒂部，切成块
3.鸡蛋加点盐打散，此时放盐
4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液
5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用
6.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒
7.西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。（不要太碎哦，至少要能看到西红柿肉）
8.放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。
番茄炒虾仁
食材：
主料：虾100g西红柿350g青椒50g
辅料：油盐白砂糖小葱姜大蒜（适量按各人口味配料）
做法：
1.备好材料：西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱姜蒜适量。
2.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末。
3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。
4.紧跟就将大虾仁投下去。
5.虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。
西红柿烧花菜
食材：
西红柿2个菜花1个葱5克姜 3克蒜 3瓣盐4克白糖 10克香油5克花生油
做法：
1西红柿和菜花。
2先把菜花洗净，用手掰成小块。
3西红柿洗净，切成滚刀块。
4菜花过热水淖一下。
5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6放入西红柿翻炒。
7放入菜花翻炒。
8放盐、白糖翻炒均匀，出锅前放入味精、香油调味即可。
9出锅装盘，即可享用。
西红柿炸鱼汤
食材：
西红柿，鱼头，鱼尾干杯，油，盐，酱油，料酒，生姜，香葱
做法：
1准备食材,鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟,西红柿洗净，切块;PS：为了口感好，西红柿去皮。
2热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次; PS：盖锅盖容易熟，切能去腥
3清水煮沸，放入洗净浸泡好的干贝，熬8分钟;
4加入西红柿块;
5加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟;
6放盐、香葱拌均即可。
西红柿炖豆腐
食材
主料：豆腐300g西红柿2个
辅料：油盐葱蒜料酒香菜番茄酱白糖麻油适量
做法：
1.首先将西红柿去蒂切丁、豆腐切成小块、蒜子切成蒜米、葱叶切成葱花、香菜切碎。
2.热油锅，待油温烧至七成热时，将豆腐倒入锅中，炸至豆腐呈金黄色，捞出。
3.锅留底油，将西红柿下锅，翻炒至有些出汁，西红柿变软时，淋入适量料酒，加入番茄酱，加半勺盐，半勺白糖。
4.接着再下入豆腐、蒜米，倒入适量清水，小火，炖至汤汁逐渐收干时。
再撒些葱花、香菜，淋入适量麻油，拌匀，就可以出锅享用啦！
