你们爱把牛奶和鸡蛋一起混合吃吗?你不会还以为只是一杯牛奶+一个鸡蛋的吃法吧!No No没那么那吃饭早就out了,现在流行的是把鸡蛋和牛奶一起混合做成牛奶炖蛋,超美味的,特别滑嫩,小孩应该非常爱吃,宝妈们你们的机会到了,赶快做给自己的宝宝吃,他肯定会很喜欢的。
食材:鸡蛋2个、牛奶250ml、糖2勺、芒果1个
1、将鸡蛋打成蛋液,再加上两勺糖搅拌
2、牛奶加入,继续搅拌均匀,静置3-5分钟让糖充分溶解
3、蛋液用筛过滤两次
4、把过滤好的蛋奶液倒入碗里
5、盖上保鲜膜,用牙签在表面上扎出几个小孔
6、冷水入锅,把碗放到蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15分钟,拿掉保鲜膜即可
7、芒果切成粒摆放在碗里就可以了