对于鸡蛋这种食物,我们实在是再熟悉不过了,无论是蛋壳、蛋清、蛋黄,从里到外都有着极大的营养价值,而且一颗小蛋蛋却含有了人体所需要的几乎所有营养素,并且十分容易被人体吸收和消化。但是以下这些食物却不能跟鸡蛋一起搭配食用,不仅不会给人体带来营养,同时还会给身体带来危害!
■食用鸡蛋不久后切忌饮茶
生活中,不少人在吃完鸡蛋后会喝上几口茶水来解腻。但是,你可能不知道的是,在食用完鸡蛋后再吃茶水那么对身体健康有危害。主要是因为在茶水当中含有大量的鞣酸物质,当鞣酸跟鸡蛋当中的蛋白质结合就会生成鞣酸蛋白质,具有一定的收敛性,导致肠道蠕动减缓,从而延长了粪便在肠道内的滞留。这种情况不仅仅很容易导致便秘,同时也会导致滞留的有害物质被身体重新吸收,给人体带来危害。
■食用鸡蛋不久后切忌服用消炎药
我们知道鸡蛋中含有蛋白质,而当身体发炎时,需多注意对蛋白质的摄入问题。当身体出现炎症时,切忌在食用鸡蛋不久后吃药。特别患有腹泻等肠道疾病的患者,更不宜吃极大。因为鸡蛋中的蛋白质会加重肠道负担。
■食用鸡蛋后切忌立即食用鳖肉
在鸡蛋不少的禁忌当中,也有一些是人们比较难以知道的。就比如,当在吃完鸡蛋之后再吃鳖肉,那么就会导致中毒。
■食用鸡蛋后切忌立即食用兔肉、鹅肉
除了上面所说的,食用鸡蛋后不能食用鳖肉;同样的兔肉和鹅肉也要多加注意。曾经李时珍就在《本草纲目》当中,就有相关记载:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”这主要是有鸡蛋本身甘平微寒,而兔肉和鹅肉本身甘寒,两者都含有一些生物活性物质,一起食用会产生反应,从而刺激到肠胃,因为腹泻的出现。
■食用鸡蛋后切忌立即喝豆浆
相信每天在吃早饭的时候,我们都有着很多不错的早餐搭配。比如豆浆油条,牛奶面包,鸡蛋豆浆等等。这些食物都含有着极大的营养物质。
■食用鸡蛋后切忌立即吃柿子
在吃完鸡蛋之后,立即吃柿子,轻则会导致中毒,甚至还有的会出现急性肠胃炎或者是肺结石。通常来讲,这两种食物如果一同食用,很容易会出现上吐下泻的情况,甚至会出现腹痛,急性肠胃炎等等。如果两者同时服用在1-2个小时之内,那么可以采用催吐的手法。
■食用鸡蛋后切忌立即吃糖
相信在不少的地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。但是你可能不知道的是,两者搭配食用,会让鸡蛋当中的蛋白质里氨基酸转换成果糖基赖氨酸物质。这种物质人们很难以吸收,对于身体健康有一定的危害。