便秘分为：器质性便秘和功能性便秘，其中青状年以功能性便秘为主，老年人多数是器质性便秘，临床上也有少数病人兼有以上2种便秘。那么便秘该如何让解决呢？不妨试试润肠通便特效食谱。
材料：白菜、木耳、枸杞、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;白菜洗净，切片。将锅里倒油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，放入泡发的木耳翻炒，倒入白菜，大火快炒两分钟。倒入生抽，黄酒，枸杞翻炒，再洒上一点水淀粉，翻炒上浆后倒入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
材料：猪血、菠菜。
做法：猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。
功效：有润肠通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，贫血，肠燥便秘。
材料：新鲜菠菜，粳米。
做法：将菠菜洗净，放热水中煮半熟，取出切碎。粳米熬成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
材料：红薯，奶粉
做法：1、将红薯洗净去皮蒸熟，用勺子碾成泥。
2、奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。
功效：红薯含有大量膳食纤维能刺激肠道，增强蠕动，防治宝宝便秘。添加适量的奶粉刚好提供了丰富的蛋白质和脂肪，而且有牛奶的浓香，能刺激宝宝食欲，让宝宝更容易接受辅食。适合六个月以上的宝宝。
材料：韭菜、魔芋、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法：韭菜洗净切段，魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味，装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。
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