洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜,此菜脆嫩鲜香,可口营养。另外洋葱,具有美白养颜的功效,女人吃比较好。另外,老人也要常吃,它可以补钙,预防骨质疏松;它可以清血,改善便秘,预防癌症、降低血糖,还能改善眼睛疲劳。是人们日常生活中常食用的家常菜。最关健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且味道鲜美,具有调味等作用。我希望家里的大大小小都能喜欢吃这道健康的菜。
主材料:洋葱1个,猪瘦肉1块,尖椒1个,花椒几粒。
辅料:料酒1汤匙,干淀粉,盐适量,植物油适量。
具体做法:
1、备好食材。
2、洋葱,尖椒切丝。
3、肉切丝,将肉丝里放入豆瓣,淀粉,料酒拌匀。
4、锅烧热后倒入植物油,放入几粒花椒,待油烧热后倒入拌好的肉丝翻炒变色。
5、尖椒椒进去继续翻炒。
6、接着倒进准备好的洋葱翻炒至软。
7、最后加适量盐便可出锅。
8、装盘,开吃啦。