相信大家都知道鸽子的营养价值颇高，多喝鸽子汤可以增强体质，增加皮肤的弹性，改善血液循坏，让你美美的，那鸽子汤的营养价值到底有哪些您知道吗？
鸽子汤的营养价值，真的不止一点点！
1、美容美颜又强身健体，常葆青春活力
鸽肉富含各种各样的营养素，其中的软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以增加营养和改善人体机能，使人更富有生气且皮肤亮丽，具有常葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
2、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能
乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到更充足的营养，使全身器官保持活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺和明目击，补虚劳和强筋骨，使体力、视力和脑力恢复。
鸽子汤是议案工作人员恢复体力及增强自身体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙且保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽能促进血液环、防止衰老和延长青春。
3、加快身体康复、促进伤口愈合
红豆鸽子汤是人人皆知的补品，此汤有丰富的鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热和消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合和修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现且保持皮肤光润。
4、增智补脑、延年益寿
鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加思路清晰且记忆力大增，对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要的作用。
5、治疗失眠和神经衰弱
药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠镇痛的良效，增强消化及治疗神经衰弱和失眠症等功效。
6、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病
鸽肉中含有丰富的 b族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需要经常站立者及一些体力劳动者常发的腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病和神经疼等疾病。
常吃芦笋乳鸽汤可消除疲劳和恢复精力，对运动员和户外工作者作用显著。吃薏仁鸽子汤可以提神和促进肌肉活动灵活，使血液循环良好消炎镇痛，并还可治疗肿胀，还可以消除结石症，尤对胆结石有效。
7、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘
鸽子肝脏存在有最佳的胆素，可以协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸，有轻泄作用，对高血压患者可预防脑溢血中风。
治老年哮喘方：用手捏紧鸽鼻，将鸽闷死后再拔毛，其细毛用纸烧去洗净后再以盐水捞过，放入瓦煲和造量赤米，煮成粥服食。坚持服用可治愈或减缓症状。
8、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产
莴苣乳鸽汤含有大量微生素 e等，有清血增效的功效，能治妇女痛经和不孕症，兼具明了目，治疗失眠及咽喉肿疼等。药疗方：白鸽 1只，配魔芋（炒焦）、夜明砂、鳖甲、龟板等少许，共炖鸽服。
药疗方：北芪杞子炖鸽，可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来。
鸽子汤的药用功效
1、滋补佳品
鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为 24%，比一般肉食的含量都要高。而且鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
2、降低胆固醇
在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。这种营养可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果。
3、增强免疫力
中医认为鸽子可以提高人体免疫力，使身体更强健，因此鸽子也有 "动物人参"的美誉。鸽子补肾益气，有很好的保健功效。现代医学也认为，鸽子肉可以补肾壮阳，有效的控制血压，调理人的血糖指数，是非常好的肉类食品。
结语：相信通过以上内容，大家对于鸽子汤的营养价值都有了更多的了解了吧！营养又美味的鸽子汤，赶快去尝试一下吧！
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