肝脏是人体重要的排毒器官，所以一定要好好保护。而冬季是养肝的好季节，那么冬季如何养肝？冬季养肝吃什么？喝粥是很不错的冬季养肝食疗法，下面就为大家介绍八款冬季养肝粥食谱。快来看看吧。
冬季养肝粥食谱
一、决明子粥
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：
1、先将决明子加水煎煮取汁适量；
2、然后用其汁和大米同煮，成粥后加进冰糖即成。
功效：该粥清肝明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
二、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：
1、将芹菜连根洗净，加水熬煮取汁；
2、与粳米同煮粥服用。
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
三、芝麻粳米粥
原料：芝麻50克，粳米100克。
做法：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。
功效：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
四、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：
1、菊花洗净，粳米淘洗干净；
2、菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
