已经立秋多天，现在天气依然很闷热。秋季养生强调祛体湿同时还要滋补身体。秋天天气会逐渐转凉，湿度和温度会大大转变，所以要滋补身体。但人体因为在夏季饮食吃了过多的寒食加上天气潮湿，身体内的湿气比较重，脾胃运化功能减弱。所以也要注重排湿。
秋季又是一个养生的好季节，在这个时候最适宜的就是通过进补而直到保健的功效。因而应多吃一些蔬菜，不仅可以为身体提供充足的维生素，还能起到治疗疾病的效果。今日为大家推荐秋天最适宜吃的食物，看看您吃了几种？
1、茄子——除秋燥
茄子除了含有丰富维生素和微量元素外，还富含大量维生素P，它有助保持心血管保持正常功能。秋天容易发生秋燥的现象，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，吃茄子可以祛除上火，除秋燥。
2、胡萝卜——护眼、提高免疫力
胡萝卜素有“小人参”的美誉，含有丰富的类胡萝卜素、可溶性糖、膳食纤维、多种维生素和多种矿物质，在降血压、降血糖、护心脏、提高免疫等很多方面，都有较好的功效。另外，胡萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。生吃养血，熟吃补身。
3、山药——滋补养胃
所谓“秋季进补”，一是为了弥补身体应对酷夏的消耗，二是为了储备能量以应对严冬的考验。《本草经读》载：“上品之药，法宜服之，与五谷养人相佐，以臻寿考”。现代营养学的研究也表明，山药营养丰富，含有淀粉酶、胆碱、黏蛋白、糖类和维生素等多种营养物质，秋季适量食用山药有利于脾胃消化吸收功能、有力增强人体的免疫力，秋季平补之佳品。
4、薏米——健脾除湿
薏米可是我们大家常说的祛湿神器了，薏米性凉、味甘。具有健脾、除湿、清热、化脓、利水等功效。薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿，就像疏通水道一样，能将人体内的水湿之气排出，是常用的利水渗湿药，也是常用的祛湿食疗药材。
5、南瓜——护眼、提高免疫力
“秋天到，南瓜俏”，秋季也是南瓜上市的季节。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
秋季养生，我们还有除湿防燥四大招，一起来看看！
吃——多喝粥
喝粥能补充人体津液，常用薏米熬粥喝，不仅祛湿，还健脾养胃。对女性朋友还有美容的作用，对呼吸道“干燥症”有着良好的的防御作用。
薏米红豆粥
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、薏米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
薏米桂圆粥
材料：红豆500g、薏米1000g、桂圆300g。
制法：1、将薏米、桂圆、红豆淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2、把薏米、红豆一起放入锅内，倒入适量清水，先用大火熬成稀粥，加红糖即可。
喝——白开水
起床喝杯白开水，可以帮助冲淡血液。白天坚持喝两三杯淡茶，还对心脏有保健作用。
洗——冷水锻炼
当然不是让你直接洗冷水澡，而是在平时增加用冷水洗脸、洗脚、浴鼻的次数。
穿——不要过早多穿衣
坚持“春捂秋冻”的原则，根据天气变化和个人体质，适当让自己保持三分寒的状态，这能增强你的自身抗寒能力和人体功能调节。
小结：秋季养生食物，你吃了几个呢？你知道怎么祛湿防燥吗？
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