随着社会的发展，当代人的压力越来越大，也因此，白发不再是老人的专属，许多年轻人也长了很多可恶的白发。可是又有多少人知道，白发先长在这3个地方对人的危险是最大的，。一前额白发，是脾胃失调；二两鬓斑白，是肝火旺盛；三后脑勺白发，是肾气不足。谁也不想年纪轻轻就“白了少年头”，拥有一头乌黑的头发，一定是每个长了白发的人的愿望吧！主张多吃养血补血的食品以乌发润发，如核桃、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。这些食物中都含有丰富的蛋白质及头发生长和健美所需要的微量元素。
马齿苋是一种药食两用的植物，有清热解毒，消肿消炎，止咳利尿的作用，同时还有明目，降血脂，使白发转黑的功效。别名又叫长寿菜，能够促进肝脏排毒。特别注意，孕妇禁食，有滑胎作用。
桂圆非常好吃，桂圆干有很高营养价值，具有益肾、补中益气的作用，平时多吃点对身体很有好处！常吃核桃能治白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。它还有有乌发的功效，对于头发早白的人很适用。
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常吃核桃能治白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。它还有有乌发的功效，对于头发早白的人很适用。原产地印度辣木仔堪称“世界三宝”与“植物医生”，入口一粒尝五味儿做可测试身体状况。例如苦味表示肝功能受损；腥味表示肾脏膀胱受损；甜味则表示身体健康等等。它拥有这样神奇功效的同时，辣木仔含有丰富的钙、铁、蛋白质等微量元素，对肾脏有很好的滋养作用。
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核桃温性，营养价值很高这个就不用说了，还延缓骨质衰老，被誉为"万岁子"、"长寿果"。黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。黑芝麻核桃粉还能养胃排毒，常喝对肺肾肝都有好处。
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中医师说长了白发的人要多吃黑色的食物，能够有效预防和治疗白发。黑糖中含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。尤其是对女孩子有好处，活络血液，促进血液流通。
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