北京中医药大学徐茵教授
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们每天都需要食物来补给我们身体的能量，好让我们能够有精力和能力去工作和学习。食物也分好坏，好的食物能够补充给我们身体营养，坏的食物会毁坏我们的身体。
病从口入，有些疾病是由吃入口的食物引起的，有些疾病是由生活中的不良习惯引起的。腰椎间盘突出、颈椎病这类骨科疾病，大都是由生活中的不良习惯引动的，因为腰部和颈椎，都连着身体的神经，也起着支撑身体的作用，如果这些部位患病，就会给患者的生活带来极大的不便。
治疗腰椎间盘突出的方法有很多，一般建议患者优先选择保守疗法，在保守疗法中，食疗方法和膏贴疗法都是不错的选择，下面就给大家介绍一下这两种方法。
治疗腰椎间盘突出的食疗偏方
1.芡实粥
原料：芡实30-50克，粳米100-200克。
做法：将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
功效：芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
2.三七地黄瘦肉汤
原料：三七12克打碎，与生地30克、大枣4个、瘦猪肉300克。
做法：入沙锅，加适量水，大火煮沸后改小火煮1小时至瘦肉熟烂，放调盐适量。饮汤吃肉，隔日1剂。功能活血化瘀，定痛。
功效：主治气滞血瘀型急性腰椎间盘突出症。
3.桂圆莲子粥
原料：原味大米粥、桂圆、莲子、白糖。
制作：将鲜桂圆去皮、莲子泡好去莲心。原味大米粥加入桂圆、莲子、白糖熬沸调匀。
功效：此粥具有补脾益肾、安神养心、抗衰老、强心、降压等功效。
4.山药栗子粥
原料：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。
做法：栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
5.核桃栗子红豆养生粥
原料：核桃肉20克，红豆100克，粳米100—200克。
做法：将核桃肉洗净捣碎，与红豆，粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
功效：调血之功，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。
6.三七炖田鸡
原料：肥田鸡2只(约200克)去皮、头、内脏，三七15克打碎，大枣4个去核。
做法：以上材料同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1—2小时。饮汤吃肉，1剂/日。功能益气活血，消肿止痛。
功效：主治气虚血瘀，脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
腰椎间盘突出若想早日康复的话，除了借助以上的食疗方法外，建议配合使用黄塔筋骨贴 ，可以温补肾阳，主骨生髓，对骨骼和腰椎的保健有很好的作用。
这个膏药是河南省的非物质文化遗产，从明代传承到现在四百余年来，一直坚持古方手工熬制膏体，它对治疗腰椎间盘突出的效果很好，所以在中原地区家喻户晓。临床中常使用这个膏药，现在网上也有的，很容易找到。患者一般使用两个疗程左右就可治愈，还不易复发，使用非常方便。
患者使用膏贴疗法时，要谨慎选择，现在有太多劣质膏药，是用辣椒碱和热熔胶制成的，成本很低，毫无效果。正宗的膏药是用是用植物油和纯中药熬制而成的，成本较高，效果甚好，患者使用时也不会刺激皮肤。
腰椎间盘突出患者饮食注意事项
1.宜适当补充蛋白质，尽量选择富含优质蛋白质的食物，如奶及奶制品（年纪大的患者最好选用脱脂鲜奶或奶粉）、蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉等。
2.饮食应以蔬菜水果为主，疏菜放一点盐和油煮熟，吃荣喝汤；多喝新鲜的果汁，使肠退内有较多纤维素而保持水分，促进肠蠕动，防止便秘。因便秘会使疥状加重。
3.宜食膳食纤维多的食物，如粗粮、糙米、然麦、海带、紫菜、黑木革、蘑菇等。
4.饮食中注意补充钙、镁、锌等。含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果蔬菜，适省补允动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果含量少，可适当吃些营养补充剂。
5.慎食煎炸的食物，这类饮食过度摄入会使患者出现便秘的情况，使腹压增加，导致患者的病情复发或者是加重。
6.少食寒凉的食物。在中医的角度看来，寒凉食物的食用不仅会影响到肠胃健康，还会导致我们身体中气血淤积，这对患者的康复是有影响的，所以在腰椎间盘突出的饮食中要避免寒凉的食物。
7.多食含维生素C的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、红萝卜、两兰花、菠菜、生菜、芒果。
8.宜食感清淡饮食。患者在治疗后为了促进腰部的康复，会适当的减少日常活动，同时肠胃的蠕动也减缓了，为了保护患者的肠胃功能不受影响，平时的饮食应该要以清淡易消化的为主，以免给自己的康复造成其它的影响。
