常言道“是药三分毒”，它一方面加重肝脏负担，一方面降低免疫力，尤其是老人和孩子。相比之下，食疗就一直是从古至今备受推崇的保健方式。今天就给大家介绍几种最常见却甚为有效的食疗方，几乎人人用得上。
高血压：吃点核桃和大枣
除了服降压药外，有高血压的朋友还可以每天吃三个核桃和两枚红枣。也可以把熬制红枣核桃粥食用，每天一碗，安神又养脾补胃。
研究发现，核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
中医认为，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。
中老年脑动脉硬化：水煮山楂
山楂水煮之后，酸味不再那么重，中老年朋友食用山楂能够防治心血管疾病，水煮过后，酸味减轻，避免出现反酸的情况，对健脑、调血脂有很好的功效。
做法：山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成浆，倒入锅中煮开即成。每天喝一次。
降血糖、降血脂：蒸苹果
苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以有效降低人体的血糖和血脂，有糖尿病、高血脂困扰的朋友不妨每天蒸上一碗苹果。
咳嗽：喝黄豆水
方法：50粒黄豆，泡一小时，煮40分钟，加一个50克到100克的白菜心，再煮5到10分钟。
需要注意的是，要喝温的，不要放凉！可以从有咳嗽的病症初起，每天喝一次，可以一直喝到痊愈。
此汤安全有效，无任何副作用，小孩咳嗽，也可用此方法。如果孩子体质偏热，易便秘，或者开始咳嗽都可以喝黄豆水。
口苦口干：自制柚子茶
材料：柚子一个，蜂蜜冰糖适量，盐。
制法：柚子先用盐水细细的刷上一遍，然后开始削皮，注意只要削下黄色的部分，不要削了白的，它有点苦味。
柚子皮切丝，然后再用盐用力搓揉几遍，这样可以去除柚子的苦味。再用清水浸泡半小时。这个步骤可以重复三次。
然后再把柚子肉拨出来，把切好的柚子皮和柚子肉一起放入干净无油的果子狸，加一碗水，一碗冰糖，水要多点，然后中小火熬制1小时，期间要不断搅拌，等水变粘稠之后，柚子皮变金黄色之后就可以出锅了。
柚子茶凉了后，再加入蜂蜜，搅拌均匀就变成自制柚子茶了~密封好，过个3天就可以吃了。
功效：理气化痰，清热去火，润肺清肠，可以帮助口干、口苦、口臭的人调理，纯天然，绝对不是外面那种添加剂弄的柚子茶哦！
排肠毒降胆固醇：水煮玉米
玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
告诉大家一个秘诀，水煮玉米一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
感冒：喝鸡汤
犹太人把鸡汤称为“青霉素”，认为鸡汤具有消炎功能。美国内布拉斯加大学医疗学中心的一个研究小组经过试验后得出结论，鸡汤里含的一些消炎成份，能缓解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症状。
注意，此法适合风寒感冒（流清涕，畏寒），风热感冒（喉咙痛，黄痰）不可用！
得了感冒不妨喝点鸡汤，营养丰富，还是消炎治感冒，一举多得！当然了，感冒重了还是得多喝水、去医院。
