头发的健康是我们非常关心的身体问题之一，乌黑亮丽的秀发更是爱美女士们的追求。那么，怎样才能健康营养的护理头发呢？其实，在日常的健康饮食上，我们就有办法解决头发枯黄、容易段发掉发、头发脆弱等健康问题。下面我们就来给您介绍，四款乌发的食疗方法，让您利用食物营养，健康安全进行头部护理。
海带炖豆腐
用料：
鲜豆腐、海带、香菇、西红柿、洋葱、黄豆酱、盐、鸡精
1、把所有东西洗干净，海带用温水提前泡好。
2、 西红柿切圆片，洋葱切丁，海带切正方形小块，香菇切两刀就行。
3、热锅放油，炒洋葱。
4、放一勺黄豆酱炒香。
5、加入高汤煮开。
6、放海带跟香菇，煮差不多半个小时。
7、放入西红柿跟豆腐煮10分钟，调味，放盐，放鸡精即可。
功效：海带性味咸寒，有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富，故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视，因此要在日常多吃些海带等含碘食品。
核桃黑芝麻糊
食材：
黑芝麻500克、核桃150克、冰糖适量
1、准备黑芝麻和核桃仁。
2、把黑芝麻放入无油的锅里，小火慢慢翻炒，炒熟，同时把核桃仁放入预热好的烤箱烤熟，晾凉后分别装入密封的容器保存，需要时随取随用。（黑芝麻也可以用烤箱烤熟，我是一个炒一个烤，刚刚好）
3、按需要的量添加适量炒好的黑芝麻和核桃仁放入理机的料理机中搅成粉。
4、根据所喜欢的浓稠度添加适量冰糖和开水。
功效：常吃核桃黑芝麻糊可以使头发变黑，因为都是含油性大的坚果，可以起到滋养头皮的功效；还可以帮助我们滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤。
五花肉焖黄豆
食材：
五花肉350克、黄豆100克、八角、桂皮、桂皮适量、姜适量、干辣椒几个、冰糖几颗、盐适量、生抽适量、老抽几滴、茯苓50克、白芨30克、芡实20克
1、黄豆需要提前一晚泡发，100克泡发后已经很多。姜切块，干辣椒切段。
2、五花肉洗净后擦干水份并切成小块，放入炒锅小火煎到两片金黄色。
3、将上述的各种主材料、五花肉、黄豆、茯苓、白芨、芡实放入汤锅中，调入生抽、老抽和几颗冰糖，适量清水盖过食材。
4、大火煮开后转小火继续煮30分钟。
5、出盘前大火收汁，但不要全收干，最后撒上适量葱花即可。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
首乌炖鸡
原料：
鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。
1、将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。
2、炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。
3、锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
功效：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
