如果身体里面肝火比较旺的情况下，肯定会导致身体出现一些疾病，而且嗓子也会出现难受的症状，可是大家知道吗？肝火犯肺的四种食疗方法到底有哪些只有通过食疗的方法也可以有效的去治疗这个疾病的发生，所以为了我们的身体健康，就为大家推荐几款肝火犯肺的食疗方法到底有哪些？
肝火犯肺的4种食疗方法
食疗方法1：雪羹
【组成】海蜇120克，大荸荠10个。
【制法】先将海蜇用水漂淡，与大荸荠一起切碎，加水适量，煎煮一小时。
【服法】去渣喝汤。
【按语】雪羹汤乃清代名医王士雄创造之名方，功能清热化痰，多用于肺热咳嗽，痰浓黄稠者。海蜇能软坚，故近代用此方治疗高血压、脑动脉硬化的头昏脑胀者，亦有效验。
食疗方法2：甘蔗荸荠汁
【组成】甘蔗适量，荸荠适量。
【制法】分别将甘蔗、荸荠去皮切碎，绞取果汁，两汁等量和匀。
【服法】任意饮服。
【按语】甘蔗汁、荸荠汁，味甘而性寒滑，气寒能清热，性滑能祛痰，味甘能补肺，频频饮服，适用于老人咳喘日久，化热伤津之证。
食疗方法3：青黛蒸柿饼
【组成】大柿饼1个，青黛3克，薄荷3克。
【制法】先将柿饼置饭上蒸熟，剖开.掺人青黛。
【服法】临睡前嚼服，用薄荷泡汤代水送下。
【按语】《本草纲目》谓“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”。青黛乃大青叶的加工品，功擅清肝凉血，二品相配，共奏泻肝清肺、凉血止血之功。取薄荷水送服，意在引药人肺，专治咳血之症。
食疗方法4：藕汁饮
【组成】鲜嫩白藕1000克，白砂糖250克。
【制法】先将白藕洗净切碎捣烂，用纱布绞汁，加入白砂糖拌匀，隔水炖熟。
【服法】任意饮服。
【按语】鲜藕能凉血止血，解毒止渴，而藕节(藕的节部)止血效果尤显。此方不仅能治咳血，对吐血、鼻衄、肌衄以及二便出血均有治疗效果。
通过上面的一些介绍，我们大家都了解了，如果是有肝火犯胃的病，那么在平时的时候就应该尝试上面的这四种食疗的方法，而且经常吃的话，肯定会对我们的身体带来很大的效果，经常吃也不会出现肝火旺的一个症状发生了呢。
