老百姓常讲的“帝王病”，就是医学上常称的痛风病。为什么老百姓会把痛风叫做“帝王病”呢？就是因为人们嘴馋，经常吃些大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的食物，这些食物中含丰富嘌呤，长期摄入含有高嘌呤的食物，会引起体内长期嘌呤代谢紊乱，使血尿酸增高，引起痛风。对于痛风的治疗除了需要长期服用药物以外，同时还需要饮食的辅助。那么关于痛风的饮食禁忌有哪些呢？
这些食物痛风病人不能碰
一、忌食含高嘌呤的食物
痛风是由于人们体内嘌呤代谢紊乱引起的，人们长期食用高嘌呤的食物就会引起这种紊乱，使大量尿酸在体内无法代谢排出体外，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。
因此，忌食高嘌呤的食物是非常有必要的，高嘌呤的食物包括动物的肝脏、肾脏、脑、虾蟹、贝壳类食物、花生等，这些食物在食用时一定要注意量，尽量少吃。
二、忌酸性食物
痛风病人应该少吃酸性高的食物，适当吃碱性高的食物。由于痛风患者体内尿酸过高，若是再过多食用含酸性的食物，会加重病情，不利于身体的康复。
此时应食用碱性高的食物，有利于维持体内酸碱平衡，保持健康。
但是有人说要少吃富含维生素c的食物，酸性太高，这种说法是错误的，因为富含维生素c的食物只是味道酸，并不是含酸性。
三、忌饮酒
酒精进入身体后在肝脏代谢，会产生乳酸，乳酸过多会影响体内尿酸的代谢，久而久之会影响痛风病人的身体恢复，在检查出痛风后，医生会告知病人戒酒，希望大家可以戒酒不要影响身体的康复。
四、其他
少吃油炸食品、烧烤类食物；少吃罐头类及加工类食品；少吃肥肉和奶油制品。这类食物对身体没有好处。
怎样吃才有利于痛风患者的恢复呢？
1.多吃新鲜的水果蔬菜
新鲜的水果蔬菜中含有丰富的钾、钠、镁等元素，这些元素有利于维持体内的酸碱平衡，降低尿酸的浓度，减缓痛风患者的痛苦。
2.多喝水
每天多喝水，有利于增加机体的排尿，降低机体尿酸的浓度，对痛风患者的身体有益处。
3.常备苏打饼干
经常吃一些含苏打的食物，苏打可以中和身体内的酸性物质，降低尿酸含量，痛风患者可以身边常备一些苏打饼干，时常吃一些。
痛风患者不仅要长期服用药物，还应该在饮食上多加注意，注意一些饮食禁忌，尽量少吃甚至不吃，减轻痛风带来的痛苦。
