药补不如食补? 推荐十种可以延年益寿的食疗食物

作者:万物之光 2017-07-02阅读:2332次

食疗在我国古代就有发现,药补不如食补,经过多年的研究,许多药物制成的补药不如一些食物的营养,比如西兰花,多食用西兰花会有抗癌的作用。下面简单列举了常见的十种食疗食物。

1、卷心菜治溃疡

卷心菜中含有莱菔硫烷,能彻底有效地消除幽门螺旋杆菌(这种细菌能造成胃部和消化道溃疡),有助于防止消化道肿瘤的产生,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

2、酸奶防便秘

人的胃肠道中有各种细菌,其中既有对人体有益的益生菌,也有危害人体健康的有害菌。人体内益生菌占优势,人就会表现出健康状态。酸奶中富含的益生菌不仅能促进肠道健康,还能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,缩短排泄物在结肠内的停留时间,从而防止便秘。

3、蜂蜜缓解咳嗽

经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽。1—6岁的患儿(1岁前最好不要喝蜂蜜),可在睡前30分钟喂半茶匙蜂蜜。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜。

4、食醋降血压

“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道。如果能善用醋来增加菜肴风味,以减少用盐,确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。中医也有以醋腌渍花生,作为调节血压的食疗法——将花生仁浸泡在醋里7天以上,然后每天吃10-15颗,连吃一星期以上。

5、菊花茶缓解痛经

饮用菊花茶,可提高人体内能阻止肌肉痉挛的氨基酸甘氨酸水平,进而缓解痛经。女性在经期可每天喝1—3杯菊花茶。

6、生姜止恶心呕吐

有研究证明,生姜对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此生姜有“呕家圣药”之誉。

7、无花果抗疲劳

无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的食疗作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

8、葡萄干治高血压

60颗葡萄干含有1g的纤维,212mg的钾,能预防高血压。葡萄制品,如葡萄干,葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚,有助于维持心血管健康,包括降低血压。

9、杏防止肾结石

8粒干杏含有2g纤维,仅3mg的盐,以及325mg的钾这些物质都有利于防止矿物质在尿中积累,形成肾结石。

10、梨治高胆固醇

一个中等大小的梨含有5g的膳食纤维,大部分的纤维都是以胶质的形式存在,这有助于冲走坏胆固醇(坏胆固醇的堆积是心脏病的危险因素之一)。

由上述10种常见食物的食疗功效可知,食疗有取材方便、简单易行、疗效显著、安全无毒等优点。须知一个人,总要会吃,身体才会真正健康。