食疗养生是一门大学问,有的食疗养生方式并不适合所有人,不同体质的人食疗养生的方法也是不一样的。那么应该如何食疗养生呢?你知道中医食疗养生吗?通过下文,一起来具体的了解一下吧。
中医养生
一、平和体质
什么是平和体质?平和体质是一种非常稳定,也是非常健康的体质,它又被叫做平和质。产生这种体质的原因就是先天禀赋比较良好,然后调理的也比较得当,这样就会产生比较好的平和体质。平和体质以体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮实为主要特征的一种中医体质养生状态。平和质所占人群比例,约为32.75%,也就是三分之一左右。男性多于女性,年龄越大,平和体质的人越少。
平和体质的特征
总体特征:阴阳气血调和,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。
形体特征:体形匀称健壮。
常见表现:平和体质的表现是比较明显的,从面色上看,皮肤和头发有光泽,目光炯炯有神,鼻色比较明润,嗅觉也比较灵敏,唇色较为红润。从生理特征上看,每日精力充沛,比较耐寒耐热,睡眠也是比较好的。另外肠胃消化正常,排便也比较通畅,舌头的颜色呈现淡红色,苔色呈现薄薄的白色,脉搏平缓有力。
心理特征:性格随和开朗。
发病倾向:平素患病较少。
对外界环境适应能力:对自然环境和社会环境适应能力较强。
二、阳虚体质
什么是阳虚体质?阳虚指阳气虚衰的病理现象。阳气有温暖肢体。脏腑的作用,如阳虚则机体功能减退,容易出现虚寒的征象。常见的有胃阳虚。脾阳虚。肾阳虚等。阳虚主症为畏寒肢冷。面色苔白。大便溏薄。小便清长。脉沉微无力等。
阳虚体质的表现特征
五脏阳虚:
心阳虚。兼见心悸心慌,心胸憋闷疼痛,失眠多梦,心神不宁。
肝阳虚。兼见头晕目眩,两胁不舒,乳房胀痛,情绪抑郁。
脾阳虚。兼见食欲不振,恶心呃逆,大便稀溏,嗳腐吞酸。
肾阳虚。兼见腰膝酸软,小便频数或癃闭不通,阳痿早泄,性功能衰退。
肺阳虚。咳嗽气短,呼吸无力,声低懒言,痰如白沫。
三、阴虚体质
什么是阴虚体质?和实性体质接近,为阴血不足,有热象表现为经常口渴,喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等,舌红少津。
阴虚体质的表现特征
总体特征:阴液亏少,以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。
形体特征:体形偏瘦。
常见表现:手足心热,口燥咽干,鼻微干,喜冷饮,大便干燥,舌红少津,脉细数。
心理特征:性情急躁,外向好动,活泼。
发病倾向:易患虚劳、失精、不寐等病;感邪易从热化。
对外界环境适应能力:耐冬不耐夏;不耐受暑、热、燥邪。
四、气虚体质
什么是气虚体质?气虚体质指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力都比较低下。简单点讲,就是人体由于元气不足引起的一系列病理变化,就被称为气虚。
气虚体质的表现特征
形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,是其基本特征。若患病则诸症加重,或伴有气短懒言、咳喘无力;或食少腹胀、大便溏泄;或脱肛、子宫脱垂;或心悸怔忡、精神疲惫;或腰膝酸软、小便频多,男子滑精早泄、女子白带清稀。
总体特征:元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。
形体特征:肌肉松软不实。
常见表现:平素语音低弱,气短懒言,易疲乏,易出汗,舌淡红,脉弱。
心理特征:性格内向,不喜冒险。
发病倾向:易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。
对外界环境适应能力:不耐受风、寒、暑、湿邪。
五、痰湿体质
什么是痰湿体质?痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型,当人体脏腑、阴阳失调,气血津液运化失调,易形成痰湿时,便可以认为这种体质状态为痰湿体质,多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼胞微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,身重不爽,喜食肥甘甜粘,大便正常或不实,小便不多或微混。性格偏温和、稳重,多善于忍耐。此种体质类型有易患高血压,糖尿病,肥胖症,高脂血症,哮喘,痛风,冠心病,代谢综合征,脑血管疾病等疾病的倾向。
痰湿体质的表现特征
总体特征:痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等。
形体特征:体形肥胖,腹部肥满松软。
常见表现:面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,苔腻,脉滑。
心理特征:性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
发病倾向:易患消渴、中风、胸痹等病。
对外界环境适应能力:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。
六、气郁体质
什么是气郁体质?人体之气是人的生命运动的根本和动力。生命活动的维持,必须依靠气。人体的气,除与先天禀赋、后天环境以及饮食营养相关以外,且与肾、脾、胃、肺的生理功能密切相关。所以机体的各种生理活动,实质上都是气在人体内运动的具体体现。当气不能外达而结聚于内时,便形成"气郁"。中医认为,气郁多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致。长期气郁会导致血循环不畅,严重影响健康。
气郁体质的表现特征
1.神情忧郁,情感脆弱,烦闷不乐;
2.多愁善感,忧郁,焦躁不安;
3.经常无缘无故地叹气,容易心慌,容易失眠;
4.容易受到惊吓,遇事容易感到害怕;
5.舌淡红,苔薄白,胁肋部或乳房容易胀痛;
6.对外界环境适应能力:对精神刺激适应能力较差;不适应阴雨天气。
七、血瘀体质
什么是血瘀体质?血瘀体质就是全身性的血脉不那么畅通,有一种潜在的瘀血倾向。在气候寒冷、情绪不调等情况下,很容易出现血脉瘀滞不畅或阻塞不通,也就是瘀血。瘀塞在什么部位,什么部位就发暗发青、疼痛、干燥骚痒、出现肿物包块,当然此部位的功能也会受到影响。典型的瘀血体质,形体偏瘦者居多。“瘀血不去,新血不生”,微循环不畅通,直接影响组织营养,就算吃得不少,也到不了该去的地方发挥营养作用。而且由于下游不畅,时间久了也会使上游食欲受到影响。血瘀体质者皮肤干燥较多见。皮肤干燥常引起骚痒,中医认为这是风,“治风先治血,血行风自灭”。痰痒是血脉不畅通在皮肤上的反映。血瘀体质者很难见到白白净净、清清爽爽的面容,对女性美容困扰很大。容易生斑,面色晦暗,口唇发暗,眼晴浑浊,“红丝盘睛”(眼睛里经常有细小的红血丝)。容易脱发,而且不好治。也常见以难以透脓的黯紫小丘疹或结节为主的痤疮,痤疮之后的暗疮印(色素沉着)很难消散。
血瘀体质的表现特征
总体特征:血行不畅,以肤色晦黯舌质紫黯等。
形体特征:胖瘦均见。
常见表现:肤色晦黯,容易出现瘀斑,口唇黯淡舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
心理特征:易烦,健忘。
发病倾向:易患癥瘕及痛证、血证等。
对外界环境适应能力:不耐受寒邪。
八、湿热体质
什么叫湿?什么叫热?看中医时,我们常会听医生说“湿热”。那么,什么是湿热,湿热有哪些表现,应注意什么问题呢?要明白湿热,先应了解什么叫湿,什么叫热。所谓湿即通常所说的水湿,它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿,使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物,常与消化功能有关。中医认为脾有“运化水湿”的功能,若体虚消化不良或暴饮暴食,吃过多油腻、甜食,则脾就不能正常运化而使“水湿内停”;且脾虚的人也易招来外湿的入侵,外湿也常因阻脾胃使湿从内生,所以两者是既独立又关联的。所谓热则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的,或因夏秋季节天热湿重,湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”,因此,湿与热同时存在是很常见的。
湿热体质的表现特征
特点与症状:面部和鼻尖总是油光发亮,易生粉刺、疮疖,常感到口苦、口臭或嘴里有异味,经常大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗。
性格:湿热体质的人性格多急燥易怒。
体型:湿热体质的人形体偏胖或苍瘦。
常有表现:面垢油光、多有痤疮粉刺、常感口干口苦、眼睛红赤、心烦懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥结或黏滞、男性多有阴囊潮湿,女性常有带下增多。病时上述征象加重;
心理特征:性情急躁、容易发怒;适应能力:不能耐受湿热环境。
常见的皮肤病:痤疮、湿疹、银屑病、汗疱疹,湿癣、脂溢性皮炎、酒糟鼻等。
发病倾向:湿热体质的人易患疮疖、黄疸、火热病等征
适应能力:湿热体质的人对湿环境或气温偏高,尤其夏末秋初,湿热交蒸气候较难适应。
九、特禀体质
什么是特禀体质?特禀体质又称特禀型生理缺陷、过敏。"特"指的是什么?就是特殊禀赋。是指由于遗传因素和先天因素所造成的特殊状态的体质,主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等。
特禀体质的表现特征
特禀体质有多种表现,比如有的人即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘,容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏;有的人皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑寒凉体质,皮肤常一抓就红,与西医所说的过敏体质有些相像。
总体特征:先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。
形体特征:过敏体质者一般无特殊;先天禀赋异常者或有畸形,或有生理缺陷。
常见表现:过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等;患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征;患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。
对外界环境适应能力:易致过敏季节适应能力差,易引发宿疾。
特禀体质人群占人群比例:4.91%。多为遗传所致;人群分布、体形和性格均无特殊;特点为适应能力差,容易患药物过敏、花粉症、哮喘等病,建议饮食清淡、均衡,尽量避开过敏源,避免情绪紧张。
提醒:如果您符合以上哪种体质特征,就说明您属于该体质。但是要知道,有些人的体质类型不只局限于一种。在中医体质中一般将体质分为九种,一种平和八种偏颇,要想准确全面的辨识自己的体质,可以适当参考其他8种类型的体质特征。
中医食疗养生
一、面色苍白型:气血不足
食疗:蜜汁花生枣
做法:将红枣100g,花生米100g,温水浸泡后放入锅中与适量水一同用小火煮到熟软,再放入蜂蜜20g,直到汁液粘稠停火,也可用高压锅煮半个小时,蜂蜜还可以放在花生米、红枣熟后。功效:红枣能补气,花生衣可补血,花生米滋润,蜂蜜保湿的作用,几种综合功效能让面色红润。
二、面容粗糙型:阴血不足,燥火型体质
食疗:笋烧海参
做法:将海参200g水发切长条,与鲜笋或水发笋100g切成片一同入锅,加瘦肉一起煮熟,用盐、味精、酒,勾芡后进行食用。
功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
三、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损
食疗:栗子炖白菜
做法:生栗子200g,将其去壳切两半,用适量的鸭汤喂至熟透,放入准备好的白菜条200g,盐、味精少许,等白菜熟后进行勾芡。
功效:鸭具有滋阴补虚之效,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合起来能便面色白哲又明亮。
四、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足
食疗:海米炒油菜
做法:将油菜200g,洗净切长段,用油清炒。再用温水发透的海米,加适量鸡汤进行炒熟,加盐、味精调味即可。
功效:油菜有利尿除湿,海米有补肾阳,鸡汤补虚益气的作用。综合功效使有去浮消肿的作用。
五、面容多皱型:脾胃两虚
食疗:什锦山药泥
做法:鲜山药或是马铃薯500g进行煮熟,去皮,压泥,做成团饼状,放上核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,放入锅中蒸上10分钟,出锅后浇上蜂蜜。
功效:山药具有补脾益肾的作用,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气又养血。几种功效能让皮肤皱纹舒展,光滑润泽。养好脸色重在补气血,气血双补的食物既可补气,又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等,常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。
结语:这篇文章主要给大家介绍了不同体质的人的食疗养生方法,通过合理的食疗养生方式可以对身体进行更好的调理,当然大家也可以选择文中所提到的食疗养生方法,这种方法的效果也是非常不错的,喜欢的朋友赶紧试试吧。