小孩子的主要任务,最主要的不是好好学习,天天向上,而应该是长身体。
然而,孩子不好好吃饭却经常成了压在父母心中的一块石头。何种招数使出来,孩子还是食欲不振,吃几口就饱了。走投无路,家长们便开始跑去药店开始去买一些所谓家中常备的“开胃药”,然后,在拼命的去哄孩子吃药。听上去就好累心。
对于任何药物,小孩子肯定都是排斥和恐惧的。然而,有一类药却不一样,那就是中药。中药可以完美地加入到食物的制作当中,而几乎不影响食物的美味和药效。也就是常说的药膳。对于治疗小儿食欲不振,中药有其独特的能力。
益胃汤这款汤主要用于治疗孩子由于胃阴不足导致的烦热口渴,干呕呃逆,大便干结,食欲不振的症状。
你需要去药店买生地15g,麦冬15g,北沙参15g,玉竹10g,在准备一些猪排骨(200g左右)。首先将麦冬去心,其他的药材洗净待用。然后就想平时做排骨汤那样,把这些中药材加进去一起炖,即可。
银耳红枣瘦肉粥此道药膳,同样用于孩子脾胃气阴导致的食欲不振,同时伴有体质虚弱,倦怠乏力和大便干结。
需要用到的是银耳40g,红枣10枚,猪瘦肉100g。一同加入做成汤即可。
四宝瘦肉汤补中健胃,消食化滞。适用于小儿食欲不振,食积不化,偏食消瘦,大便干结,面色焦黄,手足心热等症状。
先将猪肉洗好焯好去沫。然后与其他食材一起放入锅里,加适量盐做汤即可。
材料:茯苓15g,芡实15g,莲子(去皮)15g,杏仁15g,蜜枣3枚,生姜2片,瘦猪肉150g。
香菇豆腐鲫鱼汤健脾养胃,增加食欲。最适合由于长期食欲不振导致孩子身体瘦弱,营养不良者。
做法:香菇洗净泡软,豆腐洗净切块。鱼去内脏处理好,放入煎锅中,加入姜片和花生油煎好,取出待用。然后在汤锅中加水适量,放入姜片和鲫鱼,武火烧沸腾,放入香菇后,文火25分钟。再加豆腐块,煮15分钟加入调料即可。
以上涉及的中药都具有开胃健脾的作用,如果是成人食用,用量可稍微加大~