黑豆是一个非常好的豆类。这种食物的功效和作用还是蛮多的。那么，醋，我们是一点也不陌生的。你知道黑豆和醋搭配起来能够起到什么效果吗?没错，它可以治疗白发。赶紧来看看黑豆泡醋的方法以及几种治疗白发的偏方吧!
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
黑豆泡醋治白发做法一
食材：醋200克，小黑豆50克。
方法
1、清洗挑选好了的豆子。
2、放到锅里炒，但是不能太炒久了哦。
3、炒到豆皮破裂，但是保证不糊。
4、看吧，皮儿破了，但是还没糊哦一直用小火炒。
5、放凉后，把黑豆放到干净的瓶子里。
6、加入醋，一定要多加一点呢，因为黑豆会吸收很多醋。
7、静置两个小时后就完成了，存放要求不高，可以一次做多一点儿。
注意事项
每次吃5粒左右的黑豆，1天3次。在吃完饭后嚼碎咽下，如果能够将跑过黑豆的醋都一起喝掉的话，效果会跟好的。醋泡过黑豆之后，超过10天豆腥味就会没有了，而且黑豆本身会软化膨大，非常的好吃哦!
黑豆泡醋治白发做法二
黑豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。其味甘、性平、无毒。有解表清热、软化血管、滋润皮肤、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
原料：黑豆，醋，密封罐。
步骤
1、选取优质黑豆，用清水洗净，控水备用。
2、炒锅(铁锅啊好)，锅内不加油，加热，中火放豆炒。
3、当听到锅内豆有响声时，换小火慢慢炒，豆皮差不多爆裂为宜。
4、将适量醋倒入密封罐里。
5、醋倒入量大概是超出豆1公分即可，密封贮存在冰箱里，两天后可以食用，一周后食用效果更好，据说长期食用还可以对长白发有抑制作用。
注意事项
每天早晚食用几颗，就当零食吃，一次不能食用太多，容易胀气。
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