蜂蜜秋梨膏，也叫做蜂蜜雪梨膏。
相传蜂蜜秋梨膏始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策。
正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病。
从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝才流入民间。
这种古代寻常百姓一直吃不到的宫廷秘方——蜂蜜秋梨膏，不仅能止咳祛痰，还可以调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，并且效果明显。
因为它里面含有果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、活性酶有效营养物质。
但是市场上很多蜂蜜秋梨膏，都不正宗，有些是由糖浆做成的，吃了也未必有效果。所以还是自己动手来做一份吧，当家里老人小孩咳嗽老不好的时候，拿出来，那吃得更放心！
蜂蜜秋梨膏
原料：
6个梨、枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
步骤：
1、雪梨去皮切块，榨出汁，用碗装好。冰糖，洗净切好的大枣（去核更好，是为了营养更能熬煮出来），倒入不锈钢锅里。
姜切丝，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。
2、等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。
3、过滤掉汤里面红枣姜丝等有渣的东西。
4、然后将从技术角度来讲，家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度。
所以，只要有效成分都融解到了汤汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜哦。
5、等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜就好了。
注意：蜂蜜一定要买原生态的，原生态的才有活性酶，吃了才既能润肺止咳和促进新陈代谢，蜜方的蜂蜜就是原生态蜂蜜，需要的可以私信小编哈！
6、最后就成了。想吃的时候，加入温水或者凉白开调和一下就行~
有了这个宫廷秘方，从此以后再也不用担心咳嗽痰多，吃药还吃不好了！除了胃虚寒与泄肚患者不能吃之外，妇孺老弱都可饮用哦。
