最近感冒咳嗽的比较多,教你一个偏方盐蒸橙子,对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果,不过在生病期间,不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。
【材料】橙子1个,盐少许
【制作】
1、将橙子用盐反复搓洗后用清水冲洗干净。
2、将橙子顶部五分之一的位置用刀切掉。
3、在橙肉上均匀地撒一点点盐,用筷子在橙肉上扎几下,方便盐渗透到里面。盐不要放多了,以免口感不好。
4、将切下的顶部盖上后用牙签固定住。
5、蒸的时候会出水,所以一定要放到碗里面上锅蒸。
6、水烧开后大概蒸至10分钟就可以出锅了。
7、取出后稍微冷却一下,去掉皮,果肉连同蒸出的水一起吃。
【小贴士】
1、这是网上看到的一个偏方,也是因为感冒后咳嗽一直不见好转,才试了试,效果还可以,所以跟大家分享一下做法,希望对大家有所帮助,生病期间还是以药物治疗为主,食疗为辅。
2、橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替,咳嗽时不适合重口味的东西,无论是用糖还是用盐,都应该少放。