尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等的。生成量方面的三分之一是从食物中来的，剩下来的是体内自行合成的。
高尿酸血症一定会引起痛风吗？
答案是不一定。当血尿酸值男性高于420μmol/L、女性高于360μmol/L时，就会被诊断为高尿酸血症。实际上，只有10%的高尿酸血症患者会诱发痛风，而当尿酸长期高于520μmol/L，诱发痛风的几率会大大增加。
另外，高尿酸血症还会引起痛风性肾病，严重时可能出现肾功能不全，甚至衰竭。长时间处于血尿酸偏高状态的患者肾功能会慢慢下降,直至坏死。早期的表现则为慢性肾炎的出现。
上述各种途径，只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。尿酸上升，会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。尿酸过高，还会引发其他疾病。
关于高尿酸血症，网上大多数文章都是介绍如何控制饮食的，什么能吃什么不能吃，今天笔者就不再赘述了，为大家谈谈另外几个应该了解的问题，介绍一些降尿酸的好方法。
1、所有的豆类都要少吃或是不吃。多吃水果，例如西瓜柠檬等，都是很好帮助排尿的水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其是多吃樱桃还可以降尿酸。
2、中医里面有一食疗方可以降酸利尿。医书《太平圣惠方》中有记载。
方子为马齿苋葛根茶：
马齿苋、葛根各取5克、茯苓、菊苣、百合各取3克先将材料洗干净，碾碎，放入药袋中，加入清水煎煮一小时，每日喝两次
马齿苋葛根茶富含促进尿酸排泄，清热解毒的生物碱类、三萜类、倍半萜类，坚持长期喝可以降尿酸、降三高，消炎利尿的效果。
中医调理，贵在坚持，首选食疗，这个药方坚持饮用1个月即可看到效果。
3、淡竹叶玄参茶
原料：淡竹叶、山楂、党参、玉米须、玄参各10克。
做法：将淡竹叶、山楂、党参、玉米须、玄参碾成细小颗粒，共同入锅煎水，代茶饮。
功效：降酸、排酸，利尿化浊。
4、木耳拌黄瓜
材料：水发黑木耳、黄瓜各100克。
调料：醋10克，盐3克，辣椒油2克。
做法：
（1）水发黑木耳洗净，焯透，捞出，切丝；黄瓜洗净，切丝；将醋、盐和辣椒油拌匀，制成调味汁。
（2）取盘，放入黄瓜丝和黑木耳丝，淋入调味汁拌匀即可。
功效：黑木耳可促进肠道内多余废物的排出，黄瓜有利尿作用。两者搭配，可防治痛风患者并发高血脂症。
