街头小吃多种多样,尤其是那些传统特色小吃,更是让人过目不忘,吃一次还想再吃,久久难忘。
小编和你一起来看看街头美食,很多人都没吃过,农村特有的一道美食。大厨用祖传秘方卖这种小吃,一天卖出400碗,吃饭的人等也愿意
豆腐皮大家都吃过吧,尤其东北豆腐皮很出名,那么用豆腐皮炖菜就很有讲究了,豆腐皮是一种豆制品加工出来的薄薄的皮子,可以炒 炖 凉拌 在北方很受大众喜爱。
上图是大厨用祖传秘方制作的豆腐皮炖菜,看起来手法很熟练,大厨每天做上百份的豆腐皮炖菜,顾客着急的可是挨不上班,人多的时候差不多等一个小时。
大厨有自己的配方,炖出来的菜人人爱不释口,味道那就叫一个绝,重要是不贵,吃惯的人就是等也愿意。
图中两位大姐是给大厨准备的豆腐皮,每天光豆腐皮用量就上百斤,就凭用这些豆腐皮,你也应该知道大厨每天销量有多大。
当然炖菜主要就是汤,汤好吃菜肯定香,大厨会用的是羊骨头汤,羊骨头熬出来的汤加上祖传秘方,正是因为味道好,吃饭的特别多。
一碗豆腐皮炖菜,再加上一个锅饼。大厨用祖传秘方卖这种小吃,一天卖出400碗,吃饭的人等也愿意
豆腐皮炖菜有肉,加上祖传秘方,8块钱一碗,你觉得贵吗?