【食 材】橘子1个。
【做 法】将橘子放在炭火上烤，直至橘皮发黑，感受到橘子内部有热气发散，便可停止火烤，搁凉后，剥去橘子皮，即可食用。
【适用人群】风寒咳嗽患者。
风寒咳嗽症状：咽痒声重，鼻流清涕，或发热头痛，舌淡红，苔薄白，或伴有咳嗽痰多色白质稀。
【食 材】雪梨1个，川贝6克，冰糖适量。
【做 法】雪梨去核切块，川贝磨成细末，将川贝粉末和雪梨至于汤盅，加入冰糖，炖1个小时，即可食用。
【适用人群】风热咳嗽的患者。
症状：咳嗽，无痰，或有痰色黄稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有发热、汗出，头痛、舌红、苔薄黄
【食 材】山药50克，大米120克。
【做 法】大米煮成稀粥，山药切成粒状，放入大米稀粥中，煮1个小时，即可调味食用。
【适用人群】内伤咳嗽患者。
症状：无感冒而反复咳嗽、咳痰，病程较长，以肺、肝、脾三脏的失调最为常见。
