现代人痰多的现象很严重，特别是早上起床，总感觉嗓子里有一口痰，吐不出来咽不下去，难受至极。痰多的原因有很多，但是究其根本，离不开脾虚。脾可以运化水湿，运化五谷，一旦脾虚就会使水湿停留，凝聚为痰。
祛痰就得从健脾祛湿方面着手，给大家推荐一味中药材——陈皮，它的作用就是理气健脾，燥湿化痰，对于痰多的人有很好的调理作用。橘子平时买药喜欢研究药物的成分，观察大多数止咳化痰的中成药里面必不可缺的就是陈皮。
说陈皮有的人可能会觉得陌生，其实它就是所谓的橘子皮制成的。陈皮可以理解为放置时间比较久的橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。
一般来讲成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
陈皮从字面意思来理解，也就是越陈越好，时间越久越好。
橘子曾经看到一个报道，百年陈皮竟然100克拍卖出10万以上的天价，简直是不敢相信，由此可见大家对陈皮的热捧之势。
当时的橘子真是思绪万千、感慨万分，心里暗暗懊悔曾经有一个发财机会就在眼前，可是却没有珍惜，只能追悔莫及，橘子皮这么常见的东西，吃完留着风干，坐等收钱，这等好事怎么没早点发现呢？真是枉费橘子这个名字。
然而当橘子一番心痛悔恨之后，橘子进行了理智的自我安慰。陈皮虽好，收藏起来却也不是那么容易的事情。普通人把橘子皮晒干后保存，基本上5年、10年就发霉或者虫蛀了，即便偶尔能放到50-60年，也基本开始粉化了，所以发财机会不是那么容易得到的。
陈皮以广东新会最为出名。提到陈皮就必须提一提陈李济陈皮，它可是具有四百多年历史的。陈李济独创储藏陈皮之法，百年而无虫霉之变，体轻而气味清香。虽然它的售价比同业的同类产品要高，但四百余年来仍供不应求，畅销不衰。
所以说如果没有陈李济储存独家秘笈，一般人将陈皮储存不了多久，更别谈什么百年陈皮。
既然陈皮有这么高的价格，又有这么好的销量，那么必然它的功效也是非常强大的。
中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。
历代中医喜欢以陈皮入汤，取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效，对脾胃不和、便秘有很好的功效，在有名的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”中，陈皮就是主力。
具体来讲，陈皮的主要功效如下：
1、祛湿化痰
身体有湿就有可能引起痰，这时候可以用陈皮泡水喝来化痰，效果很好。别小看痰，很多疾病都是痰引起的，所以要在它还很小的时候将它扼杀，否则后患无穷。
2、健脾
陈皮可以健脾开胃，对于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，都有作用。陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，对胃病有很好的疗效，可根据具体情况来配合其他药物同用。
3、理气
很多气郁体质的人，可以喝陈皮水，因为陈皮的理气功效。简单点说就是气不顺，气在身体乱窜，可以用一些行气的食物来让气的运行通畅，不易留下身体疾病隐患。
陈皮使用提示：因为陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者或者热症不宜多食。
陈皮的用法：
1、泡茶喝
平时可以用陈皮泡水喝，橘子一般感觉自己身体有痰的时候，或者饮食上吃的太油腻不消化的时候，会想起陈皮来，泡杯陈皮水给身体去去油腻。平时爱生气的人也可以用它来泡水喝。
除此之外，陈皮与普洱可以制成陈皮普洱茶喝，可减肥养胃；陈皮和荷叶一起制成陈皮荷叶茶，体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用茶，达到降脂和减肥的作用；陈皮与生姜制成陈皮姜茶，具有止咳化痰、健胃消食的保健功能。
2、炖汤喝
在炖肉时候加入陈皮，可以起到去腥的作用，同时汤里还有一种陈皮的清香，很美味哦。
通过这篇文章大家应该对陈皮有了更深入的了解，其实日常生活中很多不起眼的东西都是很重要的药材哦，比如西瓜皮、冬瓜皮、萝卜籽等等都可以入药，这就是中医，来源于生活，贴近生活。
很多人会很疑惑，橘子不是教人养颜的公众号吗？怎么每天就是讲怎么调理身体，祛湿啊、化痰啊，健脾啊等等，这些和养颜好像没有关系。其实这些和容颜关系重大，身体是一个整体，如果我们只看局部而忽视内部，也许短时间是见效的，但是长期以往效果不如人意，甚至更糟糕。
所以养颜的根本就是认识到要养五脏、养好身体、调理好内部，这样的养颜是最高级的、最持久的养美丽。今天的内容就这样了，下次见哦！
